Thành phần dinh dưỡng của hạt chia
Giàu Canxi Hơn Xương
Hạt chia là nguồn cung cấp canxi dồi dào, thậm chí còn vượt trội hơn cả sữa và xương động vật. Cứ 100g hạt chia chứa khoảng **631mg canxi**, trong khi 100ml sữa chỉ chứa khoảng 120mg canxi. - Canxi trong hạt chia giúp củng cố hệ xương và răng, ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt quan trọng với người lớn tuổi và trẻ em đang phát triển.
Giàu Protein Hơn Thịt
- Hạt chia chứa hàm lượng protein cao, khoảng **16-17g protein/100g**, trong khi 100g thịt gà chỉ chứa khoảng 27g protein. Điều đáng chú ý là protein trong hạt chia là protein thực vật, dễ hấp thu và không chứa cholesterol.
- Protein trong hạt chia giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình phục hồi sau vận động.
Giàu Vitamin C Hơn Cam
- Mặc dù không phải là nguồn vitamin C nổi tiếng như cam, hạt chia vẫn chứa một lượng đáng kể vitamin C. Đặc biệt, khi kết hợp hạt chia với các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, hoặc ổi, bạn sẽ có một món ăn giàu dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch hiệu quả. - Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và làm đẹp da.
- Giàu chất xơ
- Hạt chia chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp kiểm soát cân nặng. CHính vì vậy, với những chị em đang muốn giảm cân hoàn toàn có thể sử dụng hạt chia sẻ hỗ trợ quá trình giảm cân của mình.
- Giàu Omega-3
Hạt chia là nguồn Omega-3 thực vật tuyệt vời, tốt cho tim mạch và não bộ. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung hạt chia vào thực đơn hàng ngày của mình.
Hạt chia thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Cách Sử Dụng Hạt Chia Hiệu Quả
Ngâm hạt chia trong sữa hoặc nước trái cây qua đêm, thêm trái cây tươi để có món ăn sáng giàu dinh dưỡng.
- Sinh tố hạt chia:
Thêm 1-2 muỗng hạt chia vào sinh tố để tăng cường chất xơ và protein.
- Tắc lên salad hoặc sữa chua ăn kèm cũng vô cùng tốt
Bạn hoàn toàn có thể dùng hạt chia có thể dùng để rắc lên salad, sữa chua, hoặc các món ăn khác để tăng giá trị dinh dưỡng.
