Công thức nấu canh đu đủ bò viên thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Để giúp các bạn có được những bí kíp nấu những món canh ngon cho mùa hè này, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món canh đu đủ bò viên ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé!
Công thức nấu canh đu đủ bò viên thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Chuẩn bị nguyên liệu:
350g đu đủ xanh, cắt miếng vừa ăn
100g thịt bò, bằm nhuyễn
50g giò sống
1 củ hành tím, đập dập
2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn
1 lít nước lọc
3-4 muỗng cà phê hạt nêm
¼ muỗng cà phê tiêu xay
Công thức nấu canh đu đủ bò viên thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Làm bò viên
+ Đầu tiên bạn trộn đều thịt bò, giò sống với ¼ muỗng cà phê hạt nêm và một ít tiêu xay.
+ Sau đó bạn nặn bò viên thành miếng vừa ăn
Bước 2: Sơ chế bò viên
+ Bạn đun sôi nước lọc, cho bò viên vào nấu chín.
Bước 3: Chế biến
+ Khi bò viên chín, bạn thêm đu đủ và hành tím và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi.
+ Sau đó bạn nấu lửa nhỏ đến khi chín.
+ Nêm với phần hạt nêm còn lại cho vừa ăn.
Bước 4: Thành phẩm
+ Cuối cùng bạn múc canh vào tô, thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào tô.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn nhé! Chúc các bạn thành công!
