Khắp ba miền của Tổ quốc, nơi nào cũng có những loài hoa tươi thắm và cây cỏ đặc sắc. Nhiều loại cây trái đặc biệt chỉ được biết đến qua mạng xã hội, mà chưa hẳn ai cũng từng tận mắt nhìn thấy hay nếm thử.
Khi đến Quảng Trị, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một loại quả mang tên độc đáo, mọc thành từng chùm màu vàng óng ánh, mùi hương nhẹ nhàng lan tỏa xa cả mét, đó chính là quả dủ dẻ.
Quả dủ dẻ, còn được gọi là dủ dẻ trâu, xuất hiện phổ biến ở những vùng ven đồi và bìa núi thuộc khu vực đồng bằng. Loại quả này có kích thước hơi lớn hơn ngón tay cái, mọc thành từng chùm từ 3 đến 8 quả. Khi còn non, quả có màu xám nhạt, đến khi chín thì chuyển sang màu vàng óng, với lớp thịt mỏng và hương vị ngọt thanh, đôi khi có vị chua ngọt.
Quả dủ dẻ, còn được gọi là dủ dẻ trâu, xuất hiện phổ biến ở những vùng ven đồi và bìa núi thuộc khu vực đồng bằng
Theo người dân địa phương, cây dủ dẻ ra quả quanh năm, nhưng mùa hè là thời điểm quả nhiều và ngon nhất. Vào khoảng thời gian này, trẻ em vùng nông thôn thường rủ nhau đi hái quả dủ dẻ sau mỗi buổi trưa hay sau giờ tan học, vừa để thưởng thức vị ngọt thanh của quả, vừa hái hoa để ngửi hoặc để trong cặp cho thêm phần thơm ngát.
Chị Ngà, một người con của vùng đất Quảng Trị, chia sẻ rằng: "Ký ức tuổi thơ của mình luôn gắn liền với những ngày theo chân đám anh chị trong làng đi hái trái dủ dẻ để ăn vặt. Những quả vàng ươm, tròn trĩnh, ăn vào ngọt lịm và thơm phức. Giờ đây, dủ dẻ không còn nhiều như trước. Mỗi lần về quê, nếu thấy ai bán dủ dẻ ở chợ, mình nhất định phải mua ngay, không chỉ để thỏa mãn cơn thèm mà còn để ôn lại những kỷ niệm đẹp của tuổi thơ."
Cây dủ dẻ ra quả quanh năm, nhưng mùa hè là thời điểm quả nhiều và ngon nhất
Cách đây không lâu, trên mạng xã hội xuất hiện một bài đăng kèm theo hình ảnh, hỏi rằng: "Ở quê mấy anh chị em gọi trái này là gì? (chín ăn rất ngọt)? Thường thì trái chỉ to bằng ngón tay út, nhưng cây này dường như bị đột biến."
Trong phần bình luận, cư dân mạng tỏ ra tò mò và bối rối khi không biết đây là loại quả gì, thậm chí có người còn đoán rằng đây là một giống chuối lạ. Tuy nhiên, những ai đã từng biết đến loại trái này thì nhận ra ngay đó chính là trái dủ dẻ, một món quà vặt gắn liền với tuổi thơ mà ai từng trải qua đều nhớ mãi.
Không chỉ phổ biến ở vùng núi Quảng Trị, cây dủ dẻ còn có mặt tại Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng và Đồng Nai...
Không chỉ phổ biến ở vùng núi Quảng Trị, cây dủ dẻ còn có mặt tại Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng và Đồng Nai...
Trong vài năm gần đây, trái dủ dẻ được người dân hái về bán ở các chợ quê hoặc dọc theo một số tuyến đường, trở thành một đặc sản được nhiều người dân địa phương và du khách ưa chuộng. Giá bán của trái dủ dẻ dao động từ 20.000 đến 40.000 đồng mỗi kilogram, tùy thuộc vào kích thước của quả.
Theo một số tài liệu khoa học, lá của cây dủ dẻ được sử dụng để nấu nước uống, giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Tại Thái Lan, hoa khô của cây này được dùng làm thuốc bổ huyết, kích thích quá trình tạo huyết, và còn được chiết xuất để sản xuất tinh dầu và nước hoa.
