Làm sạch, khử độc gan heo đơn giản bằng các nguyên liêu nhà bếp có sẵn
Gan lợn là một trong những bộ phận chuyển hóa và đào thải chất độc trong cơ thể của lợn. Vì thế, gan chứa nhiều độc tố cũng như các ký sinh trùng khác như sán lá gan nhỏ, sáng lá gan lớn, thậm chí là virus gây bệnh. Nên gan lợn cần được làm sạch và khử độc.