Đầu bếp 5 sao tiết lộ: Thịt bò muốn ngoài vàng ruộm, trong mềm mọng chỉ cần cho thêm 1 thứ
Không chỉ màu sắc mà cả hương vị của món thịt bò cháy tỏi đều được thực khách đánh giá cao. Bí quyết nấu ăn này được tiết lộ từ đầu bếp mọt nhà hàng 5 sao.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Bật mí 5 cách giúp "đánh bay" lũ kiến khỏi hũ đường nhanh chóng chỉ trong vài bước đơn giản
Dưới đây là 5 cách giúp bạn đuổi kiến khỏi hũ đường vô cùng hiệu quả, khiến cho chúng không dám "bén mảng" đến một lần nào nữa.
Thói quen chế biến khiến thịt trở thành "thuốc độc", nhiều người không biết vẫn vô tư làm mỗi ngày
Thịt là loại thực phẩm phổ biến để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người khi chế biến thịt lại mắc phải những sai làm này khiến cho thịt bị mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".
Cải thảo có cây trắng cây xanh, nên chọn loại nào là tốt nhất?
Cải thảo là một trong những loại rau rất bổ dưỡng, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon từ xào, luộc đến cuộn thịt hấp.Tuy nhiên, mọi người lại hay tranh cãi về việc cải thảo xanh hay trắng mới tốt và ngon hơn, chuyên gia dinh dưỡng lý giải.
Bật mí cách chọn các loại tôm tươi sống, thịt chắc, ngọt vị và những món ăn hấp dẫn
Tôm là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cùng hương vị thơm ngon nên được không ít người yêu thích. Vậy bạn đã biết cách chọn tôm sao cho đúng và nên nấu món ăn nào chưa, nếu chưa hãy tham khảo ngay dưới đây nhé!
Hấp tôm đừng chỉ cho gừng, xả: Thêm thứ này mới là chuẩn nhất, tôm ngọt thịt, để nguội cũng không sợ tanh
Tôm hấp sả thơm ngon, ngọt thịt mà lại đơn giản dễ nấu sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho bữa ăn đổi khẩu vị của cả nhà. Tôm hấp tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chế biến cho ngon.
Gà nướng thơm ngon lại ăn thấy chán còn gây hại cho sức khỏe do mắc phải những sai lầm này
Gà nướng có thể nói là một trong những món ăn ngon hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Nhưng nếu không biết nướng đúng cách rất dễ khiến cho món ăn trở nên mất đi hương vị thơm ngon lại còn gây hại cho sức khỏe.
Lỡ tay nấu mặn đừng vội cho nước, thêm ngay nguyên liệu quen thuộc này để canh ngọt thơm, không loãng
Mặc dù có thể “chữa cháy” khi nấu canh mặn bằng cách thêm nước, thế nhưng bạn có thể thay thế bằng những nguyên liệu đơn giản khác mà vẫn giúp canh ngon ngọt, tròn vị.
Cuốn chả lá lốt cứ bỏ thêm 1 thứ vào, miếng nào cũng vàng đều, không ngấy, thơm nức mũi
Chỉ với một nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể rán chả lá lốt thơm ngon gấp nhiều lần thông thường.
Bật mí 8 cách chiên cá không lo dính chảo, cho món ăn thêm ngon và đẹp mắt
Nếu bạn đang lo lắng không biết nên chiên cá như thế nào cho vỏ ngoài giòn ngon, không lo bị nát thì có thể tham khảo 8 cách chiên cá dưới đây.
Ngâm 5 thực phẩm này trước khi nấu để tăng lợi ích, vừa ăn ngon lại tốt cho sức khỏe
Ngoài những thực phẩm có thể sơ chế qua thì chế biến luôn nhưng cũng có những loại nên ngâm qua trước khi chế biến vừa đem lại lợi ích cho sức khỏe, vừa thơm ngon.
Mách bạn cách chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt, người bán cũng phải khen thông minh
Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè - thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.
Nấu cơm đừng vội đổ ngay nước vào nồi: Học đầu bếp Nhật bí quyết nấu dẻo ngon, tăng gấp đôi chất bổ
Trước đây khi nấu cơm ở nhà, chúng ta luôn cho gạo và nước vào nồi rồi mới bắt đầu nấu, rất phiền phức và phải canh chừng bất cứ lúc nào. Nhưng dù dùng nồi thường hay nồi cơm điện, cũng không nên chỉ dùng nước để nấu cơm, tuy cơm chín có thể ăn được nhưng mùi vị không đủ thơm!
Đổ cơm nguội vào chảo dầu sau khi chế biến thức ăn, hiệu quả bất ngờ
Sau khi chiên thức ăn, chúng ta thường thấy những cặn dầu bị lắng đọng bên dưới. Bạn có thể sử dụng ngay một bát cơm nguội để loại bỏ cặn dầu ăn cực sạch để tiếp tục sử dụng.
Mẹo giúp nâng tầm món ăn bình dân - mì gói lên một level khác mà bạn không thể ngờ tới
Hầu hết mọi người đã quá quen thuộc với món mì gói, thậm chí có người cũng cảm thấy chán với món ăn bình dân này. Nhưng chỉ với vài bước dưới đây, bạn đã có ngay một bát mì gói ngon đẳng cấp mà bạn không thể nào ngờ tới.
Đọc nhiều
-
3 con giáp Bồ Tát phù hộ sau ngày 27/7: Trúng lộc trời, tiền ào ào chảy về, giữ được là hưởng đại phúc
-
Từ 1/9/2025: Hàng triệu người sẽ bị ngừng giao dịch, có tiền cũng không rút được nếu không làm việc này
-
Đàn ông còn dây dưa với người yêu cũ? Phụ nữ thông minh chỉ cần làm 3 điều này, khỏi cần đánh ghen
-
Tháng 6 nhuận thời điểm vàng 3 con giáp tái sinh: Tiền phủ kín cửa nhà, lộc bất tận hưởng
-
Từ 18/7 đến 31/7: 3 tuổi Tiền Vào Như Nước Sông Đà, Tài-Lộc-Danh rực rỡ, 1 bước hóa Đại Gia
-
Sau 15/7: 3 tuổi ăn lộc Tổ Tiên dễ Trúng Độc Đắc, Tiền Đẻ ra tiền, 1 tuổi tay trắng hóa đại gia
-
Từ 16/7 đến 31/7: 3 tuổi Nước Đẩy Thuyền Lên, Tiền - Tình chẳng thiếu
-
Từ 16/7 đến 15/8: 3 tuổi Tiền Vào Như Nước Sông Đà, Bội Thu Của Cải, nhất là vị trí số 2
-
17 ngày tới (16/7-31-7): 3 con giáp gặp thời, tiền rải dưới chân, cơ hội làm giàu tới tấp
-
10 ngày cuối tháng 7: 2 tuổi Tổ Tiên độ trì, Thần Tài xướng tên trúng đậm, 2 tuổi cẩn thận mất tiền
