Hồ Hạnh Nhi là một trong những nữ diễn viên ăn khách nhất TVB những năm 2010. Cô còn được biết đến là Á hậu Hong Kong năm 1999, nhờ tài năng diễn xuất lẫn nhan sắc xinh đẹp. Dù qua tuổi tứ tuần và trải qua nhiều lần sinh nở, vóc dáng không thể tránh khỏi việc "xuống dốc". Thế nhưng điều này dường như trái ngược với Hồ Hạnh Nhi, càng có tuổi, người đẹp 7x lại càng nhuận sắc không kém cạnh gái đôi mươi. Nhiều khán giả cho rằng, so với ngày xưa, Hồ Hạnh Nhi của hiện tại còn trẻ trung và nhuận sắc hơn hẳn.
Bật mí về bí quyết của mình, người đẹp Hong Kong chia sẻ cô đang giữ một chế độ ăn đủ chất, đủ lượng và ưu tiên những thực phẩm nhiều chất xơ, có tác dụng giúp cơ thể no lâu.
Cô vẫn ăn đầy đủ các bữa trong ngày, nhưng bữa sáng lại ăn rất đơn giản, theo tiêu chí "bữa ăn của người nghèo". Theo đó, các thực phẩm thực bữa sáng của Hồ Hạnh Nhi thường là cháo trắng hột gà, sữa hoặc bánh mì cùng trà,... Bữa trưa sẽ là một ít hạt quinoa (diêm mạch) nấu cùng gạo lứt ăn cùng với nhiều rau xanh và một ít protein từ các loại thịt (chỉ ăn phần nạc).
Cô cũng cho biết 100g gạo chứa hơn 100 calo, trong khi 100g gạo nấu cháo chỉ chứa 30kcal. Ăn cháo giúp giảm cân dễ dàng hơn. Còn bánh mì ngũ cốc chứa nhiều đạm, chất xơ rất tốt cho tiêu hóa và giúp bạn giảm cân. Bữa ăn của cô thường có đủ các nhóm chất. Trong đó cô rất thích gạo lứt và hạt diêm mạch bởi ít tinh bột và giúp cơ thể no lâu.
"Việc tiêu thụ chất béo tốt và protein và vitamin là vô cùng cần thiết, việc ăn uống hợp lí là vô cùng quan trọng nhưng không đồng nghĩa phải ăn kiêng khổ cực", Hồ Hạnh Nhi chia sẻ. Cô nàng đặc biệt yêu thích việc tự chuẩn bị bữa ăn tại nhà, cô có thể thoải mái chuẩn bị bữa ăn theo công thức riêng.
Ngoài ra, cô sẽ hạn chế việc ăn khuya, nếu thấy đói cô nàng sẽ ăn sữa chua nguyên chất, sau đó nhâm nhi 1 ly rượu vang nhỏ trước khi đi ngủ. Theo nhiều nghiên cứu việc uống rượu vang trước khi ngủ sẽ giúp cho tim mạch và trái tim khỏe hơn vì nó chứa chất chống oxy hóa.
Ngoài việc áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, Hồ Hạnh Nhi còn chăm chỉ tập luyện thể thao, rèn luyện sức khỏe mỗi ngày. Trước khi ngủ người đẹp U50 sẽ giãn cơ với các bài tập trên giường. Ban ngày, cô sẽ dành thời gian để tập yoga để giúp tinh thần thoải mái, cơ thể dẻo, giảm cân.
Bước qua tuổi tứ tuần, việc tập luyện kéo cơ đơn giản còn giúp cho cơ thể giảm tình trạng đau khớp hay bất kì cơn đau nào do quá trình vận động quá sức.