Mọi người thường cho rằng ăn vặt không có lợi cho sức khỏe và đôi khi tự hạn chế mình ăn vặt vì sợ phải mang một thân hình mập mạp hay cụ thể là một cái eo bánh mỳ. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy.
 |
| Siêu bất ngờ với lợi ích của ăn vặt với sức khỏe. |
Ăn vặt lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe, kiềm chế cảm giác thèm ăn, giúp điều chỉnh tâm trạng, tăng cường sức mạnh não bộ và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Giúp bạn ổn định lượng đường trong máu
"Ăn vặt giúp lượng đường trong máu ổn định và giúp bạn không bị quá đói giữa các bữa ăn", Debra Waterhouse, ThS y tế công cộng người Mỹ cho biết.
Tất nhiên, như vậy không có nghĩa là bạn có thể ăn vặt một cách tùy tiện. 3 đến 5 giờ sau khi ăn, lượng đường trong máu sẽ hạ. Thường xuyên ăn vặt với lượng nhỏ giúp giảm cảm giác đói cồn cào, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cân bằng lượng đường trong máu.
Nên lựa chọn những đồ ăn vặt lành mạnh như các loại hạt, trái cây, sữa chua hoặc các đồ ăn ít chất béo, ít đường và giàu chất xơ.
Ăn quà vặt có thể giúp bạn khỏe mạnh
Tất nhiên, như vậy không có nghĩa là bạn có thể ăn vặt một cách tùy tiện. 3 đến 5 giờ sau khi ăn, lượng đường trong máu sẽ hạ. Thường xuyên ăn vặt với lượng nhỏ giúp giảm cảm giác đói cồn cào, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cân bằng lượng đường trong máu.
Nên lựa chọn những đồ ăn vặt lành mạnh như các loại hạt, trái cây, sữa chua hoặc các đồ ăn ít chất béo, ít đường và giàu chất xơ.
Ăn quà vặt tốt cho tim mạch
Theo TS chuyên khoa tim mạch Rita Redberg (ĐH California): "Chế độ dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa của một phong cách sống lành mạnh, giúp giảm nguy cơ tim mạch và tăng cường sức khỏe tổng thể".
Giúp kiểm soát cân nặng
Nhà dinh dưỡng người Mỹ Megan Mullin khuyến cáo khách hàng của cô cứ 3 đến 5 giờ đồng hồ lại ăn một bữa nhỏ. “Bạn nên thường xuyên ăn những bữa nhỏ, đồng thời ăn nhiều hơn khi phải vận động nhiều.
Nếu cân bằng được năng lượng nạp vào với năng lượng tiêu thụ, bạn có thể dễ dàng kiểm soát cân nặng của mình”.
Nên mang theo người những món ăn vặt lành mạnh và không nên đi tới cửa hàng khi đang đói vì như vậy bạn sẽ dễ dàng mua những món đồ không nên mua.
Giúp kiểm soát tâm trạng
“Tôi cho rằng thức ăn cũng như nhiên liệu vậy”, Mullin nói. Những đồ ăn ít dinh dưỡng và nhiều đường giống như nhiên liệu dễ dàng bốc cháy. Khi ăn, bạn sẽ có được nguồn năng lượng nhưng ngay sau đó, bạn sẽ cảm thấy đói, cáu kỉnh, buồn ngủ và không thể tập trung.
Trong khi đó, những đồ ăn vặt lành mạnh giống như nhiên liệu cháy chậm, cung cấp cho bạn năng lượng suốt cả ngày. Việc ăn vặt vài lần trong ngày giúp xua đuổi cơn buồn ngủ sau khi ăn – cơn buồn ngủ bắt nguồn từ việc hấp thụ quá nhiều calorie cùng lúc.
Nếu ăn những đồ ăn vặt có protein như cá, thịt, trứng, phô mai, đậu phụ; bạn sẽ tăng khả năng tập trung và sự tỉnh táo.
Nhiều người còn chọn những đồ ăn có carbohydrate khi buồn vì chúng thúc đẩy việc sản xuất serotonin trong não, giúp cải thiện tâm trạng.
Ăn quà vặt giúp xua tan cơn buồn ngủ
 |
| Việc ăn vặt vài lần trong ngày giúp xua đuổi cơn buồn ngủ sau khi ăn. |
Những đồ ăn vặt lành mạnh giống như nhiên liệu cháy chậm, cung cấp cho bạn năng lượng suốt cả ngày. Việc ăn vặt vài lần trong ngày giúp xua đuổi cơn buồn ngủ sau khi ăn - cơn buồn ngủ bắt nguồn từ việc hấp thụ quá nhiều calorie cùng lúc. Nếu ăn những đồ ăn vặt có protein như cá, thịt, trứng, phô mai, đậu phụ; bạn sẽ tăng khả năng tập trung và tỉnh táo.
Ăn vặt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, uy nhiên bất kể cái gì quá cũng đều không tốt, đó là lý do giải thích tại sao bạn cần phải có sự chọn lựa đồ ăn một cách khôn ngoan và duy trì bình ổn lượng calo cơ thể nạp vào mỗi ngày.
Nếu không thì nó cũng sẽ trở thành một con dao hai lưỡi khiến cho sức khỏe của bạn đi xuống một cách trầm trọng.
