Nước tạo nên từ 50% đến 70% trọng lượng của cơ thể người, đảm nhận vai trò quan trọng trong việc cung cấp khoáng chất, phân phối ôxy và dưỡng chất cho các tế bào, hỗ trợ quá trình sống của tế bào. Vì vậy, thiếu hụt nước có thể dẫn đến cảm giác mệt mỏi, làm giảm áp suất máu, tăng nhịp tim, và thậm chí gây sốc nhiệt.
Để ngăn chặn các vấn đề sức khỏe liên quan đến mất nước, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức, việc duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể là cực kỳ quan trọng. Đây là bước quan trọng để bạn có thể đối phó với cái nắng gay gắt của mùa hè. Nếu không uống đủ nước, cơ thể bạn có thể nóng lên, tim phải làm việc nhanh hơn và có thể dẫn đến tình trạng tăng huyết áp.
Tuy nhiên, cơ thể có thể đáp ứng bằng cách mở rộng các mạch máu và tăng cường sản xuất mồ hôi để hạ thân nhiệt, điều này lại gây ra tình trạng mất nước và giảm lượng máu lưu thông. Điều này có thể rất nguy hiểm, đặc biệt là đối với người cao tuổi, nếu không kịp thời bổ sung nước có thể dẫn đến các rủi ro sức khỏe như suy giảm tuần hoàn máu, huyết áp giảm sút và các vấn đề khác.
Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều nước lạnh hay nước có đá vì chúng chỉ tạm thời làm dịu cơn khát mà không cung cấp giải pháp lâu dài, đồng thời có thể gây ra những tác động xấu cho sức khỏe.
Các vấn đề về tiêu hóa
Khi tiêu thụ nước lạnh, khả năng hệ tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng và chuyển hóa chúng thành năng lượng có thể bị giảm. Điều này không chỉ gây cản trở cho quá trình tiêu hóa mà còn có thể làm tăng nguy cơ mất nước. Hơn nữa, nước lạnh có thể gây co thắt các mạch máu, làm trở ngại cho hoạt động của hệ tiêu hóa.
Các tác dụng phụ thường thấy sau khi uống nước lạnh bao gồm cảm giác đau rát ở bụng, cảm giác buồn nôn và sự khó chịu ở dạ dày. Điều này xảy ra bởi vì nước lạnh không phù hợp với nhiệt độ bên trong cơ thể, làm phức tạp quá trình tiêu hóa của thức ăn nằm trong dạ dày.
Giảm nhịp tim
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nước lạnh có thể ảnh hưởng đến tần số tim của bạn, làm chậm nó lại. Được biết, nước đá có thể tác động lên dây thần kinh số mười, còn gọi là dây thần kinh vagus, một thành phần trọng yếu của hệ thần kinh tự chủ trong cơ thể chúng ta, có chức năng điều chỉnh nhịp tim. Nhiệt độ lạnh của nước khi uống vào có thể kích hoạt dây thần kinh này, dẫn đến việc giảm nhịp tim.
Xoang và nhức đầu
Tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm hoặc đồ uống lạnh có thể gây ra hiện tượng được biết đến là “brain freeze” hay còn gọi là “đau đầu do lạnh”, đặc biệt là khi bạn hấp thụ nhanh chóng một lượng lớn nước đá lạnh hoặc kem. Điều này xảy ra do nhiệt độ lạnh tác động lên các dây thần kinh rất nhạy cảm trên cột sống, ảnh hưởng trực tiếp lên não bộ. Hậu quả là có thể gây ra cảm giác đau đầu và các vấn đề liên quan đến xoang.
Táo bón
Tiêu thụ nước lạnh, nhất là sau khi ăn, có thể gây ra việc tích tụ chất nhầy dư thừa trong niêm mạc đường hô hấp, tạo nên một lớp bảo vệ cho hệ thống này. Tuy nhiên, điều này cũng có thể kích thích hiện tượng bỏng lạnh, dẫn đến cảm giác đau rát và tổn thương ở cổ họng.
Đau họng
Tiêu thụ nước lạnh, nhất là sau khi ăn, có thể gây ra việc tích tụ chất nhầy dư thừa trong niêm mạc đường hô hấp, tạo nên một lớp bảo vệ cho hệ thống này. Tuy nhiên, điều này cũng có thể kích thích hiện tượng bỏng lạnh, dẫn đến cảm giác đau rát và tổn thương ở cổ họng.