10 thực phẩm giàu Omega-3 hơn cả cá hồi, giá lại rẻ hơn nhiều

Omega-3 là một loại axit béo thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tim mạch, cải thiện trí não và tăng cường hệ miễn dịch. Thông thường, mọi người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp Omega-3 hàng đầu, nhưng có nhiều thực phẩm khác không chỉ giàu Omega-3 mà còn có giá cả phải chăng hơn. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu Omega-3 bạn không nên bỏ qua.

1. Rau Chân Vịt (Rau Bó Xôi)

• Hàm lượng Omega-3: 138mg/100g

• Hàm lượng Omega-6: 26mg/100g

Rau chân vịt (hay còn gọi là cải bó xôi, rau bina) là loại rau xanh giàu dinh dưỡng với vitamin A, C, E, K cùng các khoáng chất thiết yếu. Không chỉ là nguồn cung cấp Omega-3, rau chân vịt còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

2. Hạt Lanh

Hạt lanh có kích thước nhỏ, màu nâu hoặc vàng, thường được dùng làm phụ gia hoặc ép dầu.

• Lợi ích: Cung cấp Omega-3, chất xơ, vitamin E, magie.

• Phù hợp cho người ăn chay: Hạt lanh là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho người không ăn thịt.

3. Hạt Chia

• Hàm lượng Omega-3: 4.915mg/100g

• Hàm lượng Omega-6: 1.620mg/100g

Hạt chia chứa nhiều canxi, phốt pho, protein và rất phù hợp cho người tập gym hoặc những ai muốn tăng cường sức khỏe xương khớp. Thêm hạt chia vào sinh tố hoặc sữa chua là cách đơn giản để bổ sung Omega-3.

4. Quả Óc Chó

• Hàm lượng Omega-3: 9.079mg/100g

• Hàm lượng Omega-6: 38.092mg/100g

Quả óc chó không chỉ là thực phẩm giàu Omega-3 mà còn chứa nhiều chất xơ, đồng và chất chống oxy hóa. Khi ăn, bạn nên giữ lớp màng mỏng bên ngoài vì nó chứa nhiều dưỡng chất quý giá.

5. Các Loại Đậu, Đỗ

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu Hà Lan và lạc (đậu phộng) đều chứa hàm lượng Omega-3 đáng kể.

• Lợi ích: Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa.

• Dễ sử dụng: Có thể thêm vào các món súp, salad hoặc ăn trực tiếp.

6. Cải Xoăn

Cải xoăn là loại rau lá xanh đậm giàu dinh dưỡng và Omega-3.

• Lợi ích: Chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch.

• Cách sử dụng: Có thể xào, làm salad hoặc thêm vào sinh tố.

7. Rau Bắp Cải Brussels

Loại rau nhỏ bé này chứa hàm lượng Omega-3 đáng kể.

• Lợi ích: Hỗ trợ giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch.

• Cách chế biến: Nướng hoặc xào với dầu oliu.

8. Súp Lơ Xanh (Bông Cải Xanh)

Súp lơ xanh chứa nhiều Omega-3 cùng các vitamin và khoáng chất.

• Lợi ích: Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư.

• Cách dùng: Hấp chín, xào hoặc làm salad.

9. Cải Xanh

Cải xanh là loại rau lá giàu Omega-3 và các dưỡng chất khác.

• Lợi ích: Hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe làn da.

• Cách sử dụng: Luộc, xào hoặc nấu canh.

10. Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan không chỉ giàu Omega-3 mà còn chứa nhiều protein và chất xơ.

• Lợi ích: Tăng cường năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa.

• Cách dùng: Nấu canh, xào hoặc ăn sống trong salad.

Việc bổ sung Omega-3 không chỉ giới hạn ở cá hồi. Với những thực phẩm kể trên, bạn có thể dễ dàng tăng cường Omega-3 trong chế độ ăn uống hàng ngày mà không tốn quá nhiều chi phí. Hãy cân nhắc bổ sung những thực phẩm này vào bữa ăn của bạn để có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.