Cà phê là món đồ uống mà nhiều người yêu thích vì giúp họ cảm thấy tỉnh táo sảng khoái. Bên cạnh những lợi ích thì việc lạm dụng cà phê hoặc dùng không đúng cũng có thể gây hại cho cơ thể.
Theo đó có 2 thời điểm không nên uống cà phê:
Thời điểm uống cà phê gây hại: Uống ngay sau khi thức dậy buổi sáng
Nhiều người thức dậy sau một đêm là uống cà phê để tỉnh táo nhanh. Hương thơm cà phê cũng tạo sự thích thú sảng khoái. Thế nhưng uống ngay sau khi thức dậy chưa ăn gì là không nên. Cơ thể sau 1 đêm ngủ dậy sẽ đói bụng, uống cà phê sẽ làm giải phóng các hormone gây căng thẳng như adrenaline và cortisol. Các hormone này không có lợi cho cơ thể, chúng làm tăng sự ức chế thần kinh và có thể khiến tăng mụn nhọt, da xấu và có thể gây kích thích làm tâm trạng bạn tồi tệ hơn. Hơn nữa khi bụng đói không nên uống cà phê, nhất là cà phê có nhiều đường, sữa thì có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng, khiến thiếu hụt đường huyết suốt thời gian còn lại trong ngày, gây mệt mỏi, kiệt sức.
Thời điểm uống cà phê gây hại: Uống quá gần giờ đi ngủ
Nhiều người khó ngủ lại uống cà phê sau buổi trưa, hoặc gần tối thì càng khó ngủ. Đó là vì thời gian bán thải của cà phê khỏi cơ thể phải cần tới 6 tiếng nên việc uống cà phê sau giờ nghỉ trưa, hoặc càng gần giấc ngủ tối càng không có lợi cho giấc ngủ. Khi cơ thể thiếu ngủ sẽ rất mệt mỏi gây nhiều hệ lụy xấu. Điều đó khiến bạn khó phục hồi, nhanh già và mệt mỏi, còn tăng nguy cơ huyết áp tim mạch. Trong một nghiên cứu trên tạp chí Science Translational Medicine vào năm 2015 cho thấy uống cà phê trước khi đi ngủ 3 tiếng thì bạn sẽ tỉnh táo thêm 1 tiếng nữa và đảo lộn nhịp sinh học của cơ thể (Theo Vietnamnet.vn).
Với sức khỏe con người thì giấc ngủ vô cùng quan trọng. Do đó bạn cần chú ý tránh các yếu tố làm ảnh hưởng xấu tới giấc ngủ. Bởi thế nên tránh trà đặc cà phê gần giấc ngủ, nhất là với người nhạy cảm với caffein.
Cách uống cà phê để hưởng lợi nhiều nhất cho sức khỏe
Nhiều chuyên gia khuyến cáo nên uống cà phê ít nhất sau 90 phút kể từ khi thức dậy và sau bữa ăn sáng. Các chuyên gia khuyến cáo bạn nên uống cà phê trong khoảng 9h30 đến 11h30 sáng, khi nồng độ cortisol trong cơ thể bắt đầu giảm.
Khi mua cà phê nên chú ý chọn cà phê nguyên chất để tránh nguy cơ hóa chất từ việc pha tạp.
Để uống cà phê có lợi cho sức khỏe nên hạn chế đường tinh luyện, sữa béo nhất là với người đang béo phì và tiểu đường,tim mạch huyết áp. Nếu bạn muốn ngọt hãy dùng đường tự nhiên, đường thực vật.
