Thịt chó
Kể đến những món ăn hấp dẫn của Việt Nam mà du khách nước ngoài không dám nếm thử thì đầu tiên phải là món thịt chó.
Ở Việt Nam, vào những ngày cuối tháng thì mọi người thường có thói quen ăn thịt chó để giải đen. Thịt chó cũng là món ăn hay có mặt trong những mâm cỗ hay những lần tiệc tùng của người dân Việt.
Còn đối với người nước ngoài thì việc ăn thịt chó lại là một điều “man rợ nhất”. Người nước ngoài cho rằng, chó là một con vật trung thành và gần gũi nhất với con người nên việc ăn thịt con vật này là không thể chấp nhận.
Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là một món ăn bình dân và quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn này không chỉ bổ mà còn có hương vị thơm ngon thu hút được rất nhiều người.
Trứng vịt lộn được luộc và thường ăn kèm cùng rau răm, gừng hoặc ngải cứu, muối, hạt tiêu.
Người dân Việt Nam coi đây là món ăn bổ dưỡng nhưng du khách nước ngoài lại không dám thưởng thức. Thậm chí, đây còn là món ăn đứng đầu trong danh sách 10 món ăn kinh dị nhất hành tinh.
Đuông dừa
Đuông dừa là một trong món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long nước ta. Người ta bắt những con đuông dừa này tại trong các cây dừa rồi chế biến thành các món ăn. Điển hình là món đuông dừa sống ăn kèm nước mắm ớt.
Nhìn những con đuông dừa béo múp, ngọ nguậy trong bát nước mắm ớt thì nhiều người đã thấy "nổi da gà" nhưng với người dân miền Tây thì đây là một món đặc sản.
Đây cũng là một trong những món ăn mà du khách nước ngoài không dám thử khi đến Việt Nam.