Tác động của cà phê với lá gan
Cà phê không chỉ là một đồ uống tuyệt vời để bắt đầu ngày mới, mà theo chuyên gia D'Angelo, nó có thể giúp tăng cường sức khỏe gan vì một số lý do chính sau đây.
Theo D'Angelo, đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ xơ gan, cũng như giúp bảo vệ chống lại bệnh gan nhiễm mỡ.
Xơ gan là một bệnh gan nghiêm trọng xảy ra khi mô sẹo thay thế mô gan khỏe mạnh và làm tổn thương gan vĩnh viễn, trong khi bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra có nhiều chất béo và collagen trong và xung quanh gan.
Cà phê có khả năng làm giảm tích tụ chất béo và tăng chất chống oxy hóa trong gan, vì chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do có hại, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Nutrients đã đưa ra giả thuyết rằng cà phê cũng có thể giúp ngăn ngừa sẹo gan, từ đó có thể giúp giảm nguy cơ phát triển xơ gan hoặc bệnh gan.
Bạn nên uống loại cà phê nào?
Nếu muốn nhận được lợi ích tốt nhất cho gan, bạn nên uống cà phê đen. Nếu không thích uống cà phê đen, bạn nên cố gắng hạn chế lượng đường, kem ở mức ít nhất có thể.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung quá nhiều đường có thể gây hại cho gan, vì vậy nếu phải thêm kem hãy chọn loại ít đường, không sữa khi uống cà phê.
4 thời điểm uống cà phê cực tốt
Từ 10 giờ - 11 giờ 30
Rất nhiều người luôn có thói quen uống cà phê vào sáng sớm, thậm chí thay cho bữa sáng, đây là một điều cực kì sai lầm.
Nguyên nhân là do các cơ quan trong cơ thể vẫn chưa hoạt động ổn định, hormone căng thẳng cortisol vẫn đang tăng cao nên nếu uống cà phê ngay sẽ khiến đẩy mức căng thẳng lên cao hơn.
Cơ thể sẽ rơi vào trạng thái bồn chồn, lo lắng, hồi hộp, choáng váng, bủn rủn chân tay, khó tập trung làm việc được.
Các chuyên gia cho rằng, thời điểm uống cà phê tốt nhất là 10 - 11 giờ 30 sau khi đã ăn sáng. Đây là thời gian mà hormone căng thẳng thấp, uống cà phê vào sẽ bạn giúp tỉnh táo, tốt cho sức khỏe.
30 phút sau khi ăn
Cà phê có tác dụng lớn trong việc thúc đẩy hệ tiêu hóa. Chính vì thế, bạn nên uống khoảng 30 phút sau ăn, không những làm quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru mà còn ngăn ngừa các tình trạng như khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng.
Từ 13 giờ – 15 giờ chiều
Sau 13 giờ chiều thì hormone căng thẳng cortisol bắt đầu giảm xuống khiến bạn luôn bị buồn ngủ, đầu óc mơ hồ. Lúc này bạn hãy uống ngay 1 ly cà phê để giúp tỉnh táo trở lại.
Tuy nhiên đừng uống cà phê sau 15 giờ vì có thể làm bạn mất ngủ vào buổi tối.
Trước khi tập thể dụ
Một cốc cà phê trước khi tập thể dục 30 phút sẽ giúp làm tăng quá trình trao đổi chất, và đốt cháy nhiều calo hơn, giúp cho việc luyện tập đạt kết quả tốt hơn.
Một số lưu ý khi uống cà phê
+ Không nên uống quá nhiều cà phê, chỉ nên uống 1 - 2 cốc, tối đa là 4 cốc/ngày (tổng lượng caffein không quá 250mg)
+ Không nên uống cà phê vào buổi tối
+ Không được uống cà phê khi đang đó
+ Uống cà phê quá nhiều sẽ phải đối mặt với nhiều triệu chứng như tim đập nhanh, khó ngủ, đau đầu, nôn nao, ngộ độc, ngất xỉu....
