Máu đi theo các động mạch để chuyển oxy và các dưỡng chất đi khắp cơ thể. Theo thời gian, động mạch có thể bị tích tụ mảng bám (là hỗn hợp gồm chất béo, canxi, cholesterol) gây ra tình trạng bị thu hẹp và bị xơ vữa động mạch. Trên thực tế, không có loại đồ uống nào có thể hoàn toàn loại bỏ mảng bám chỉ sau một lần sử dụng. Tuy nhiên, việc dùng các loại đồ uống lành mạnh kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, vận động điều độ sẽ giúp máu lưu thông trơn tru, cải thiện cholesterol, giảm viêm, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Dưới đây là 4 loại đồ uống giúp cải thiện sức khỏe của mạch máu.
Trà xanh
Từ lâu, trà xanh đã được đánh giá cao về công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là với tim mạch. Trà xanh chứa catechin, một chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Chất này sẽ giúp giảm cholesterol xấu LDL trong cơ thể, hạn chế stress oxy hóa. Đây là hai yếu tố làm gia tăng nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch.
Thường xuyên uống trà xanh sẽ giúp cải thiện chức năng nội mô - lớp tế bào lót trong thành mạch đảm bảo quá trình lưu thông máu diễn ra thông suốt.
Theo các nghiên cứu, uống 2-3 ly trà xanh/ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành. Cần lưu ý tránh uống các loại trà xanh đóng chai, trà bổ sung đường. Lượng đường trong sản phẩm sẽ tạo ra ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.
Nước ép lựu
Nước ép lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ như anthocyanin, punicalagin. Các chất này có tác dụng hạn chế stress oxy hóa cũng như giảm viêm trong thành động mạch. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng hình thành mảng bám trong mạch máu.
Một nghiên cứu của Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy uống nước ép lựu hàng ngày có tác dụng trong việc cải thiện lưu thông máu, làm chậm quá trình hình thành các mảng bám ở động mạch cảnh. Nước ép lựu còn chứa nhiều flavonoid có tác dụng ngăn chặn oxy hóa cholesterol trong máu. Việc này cũng giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mảng bám trong mạch máu.
Lưu ý, nên uống nước ép lựu nguyên chất không thêm đường hoặc có thể ăn lựu tươi, uống sinh tố lựu để cơ thể nhận được nhiều chất xơ hơn đồng thời tăng hiệu quả chống oxy hóa.
Nước ép củ dền
Nước ép củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên. Chất này khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành oxit nitric. Đây là một phân tử có khả năng giúp mạch máu giãn nở, giảm huyết áp, cải thiện lượng oxy đến các mô. Nhờ đó, việc sử củ dền giúp tăng cường lưu thông máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Các nghiên cứu cho thấy việc sử dụng nước ép củ dền thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường chức năng gan, giúp giảm độ cứng động mạch, tăng lưu lượng máu, giúp loại bỏ lượng cholesterol dư thừa.
Bạn có thể uống nước ép củ dền vào buổi sáng hoặc trước khi tập thể dục để cung cấp năng lượng cho cơ thể, nâng cao hiệu suất hoạt động.
Sữa nghệ
Nghệ không chỉ được xem là một loại gia vị mà còn là một dược liệu quý. Nghiên cứu của khoa học hiện đại chỉ ra rằng nghệ chứa curcumin có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm lipid trong máu. Ngoài ra, curcumin còn giúp hạn chế viêm trong thành mạch. Nhờ đó, nguy cơ tổn thương động mạch và hình thành mảng bám giảm xuống.
Bạn có thể pha sữa nghệ bằng cách thêm bột nghệ vào sữa ấm (thêm một chút hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ curcumin) giúp cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa việc tích tụ mảng bám trong động mạch.
