Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, hoặc bánh mì kẹp thịt thường chứa nhiều chất bảo quản, muối và chất béo không lành mạnh. Những chất này có thể làm tăng nguy cơ viêm trong cơ thể, tạo môi trường thuận lợi cho tế bào ung thư phát triển. Theo nghiên cứu, việc tiêu thụ thường xuyên thực phẩm chế biến sẵn có liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng và dạ dày.
Bạn có thể thay thế bằng các thực phẩm tươi như trứng luộc, rau xanh, hoặc ngũ cốc nguyên cám để đảm bảo bữa sáng lành mạnh.
Uống cà phê hoặc trà sau khi thức dậy
Nhiều người có thói quen uống cà phê hoặc trà ngay khi thức dậy để tỉnh táo. Tuy nhiên, việc này có thể làm tăng axit trong dạ dày, gây kích ứng niêm mạc và lâu dài có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa, thậm chí liên quan đến ung thư dạ dày. Ngoài ra, uống cà phê khi bụng đói có thể làm tăng cortisol, gây căng thẳng cho cơ thể.
Bạn có thể uống một cốc nước ấm trước khi dùng cà phê hoặc trà, và kết hợp với một bữa sáng nhẹ để bảo vệ dạ dày.
Tiêu thụ quá nhiều đường
Bánh ngọt, ngũ cốc chứa đường, hoặc nước ép trái cây công nghiệp thường là lựa chọn nhanh gọn cho bữa sáng. Tuy nhiên, lượng đường cao có thể làm tăng insulin, tạo điều kiện cho các tế bào ung thư phát triển, đặc biệt là ung thư vú và ung thư đại tràng. Đường cũng làm tăng viêm trong cơ thể, làm suy yếu hệ miễn dịch.
Bạn có thể chọn các loại trái cây tươi thay vì nước ép đóng hộp, và sử dụng mật ong hoặc các chất ngọt tự nhiên với liều lượng vừa phải.
Ăn sáng nhưng bỏ qua chất xơ
Một bữa sáng thiếu chất xơ, chẳng hạn như chỉ ăn bánh mì trắng hoặc đồ ăn nhanh, không chỉ gây khó tiêu mà còn làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết. Chất xơ giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ độc tố và duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, từ đó giảm nguy cơ ung thư.
Bạn có thể bổ sung rau xanh, trái cây, hoặc các loại hạt vào bữa sáng. Một bát yến mạch với chuối và hạt chia là lựa chọn lý tưởng.
Bữa sáng lành mạnh không chỉ giúp bạn tràn đầy năng lượng mà còn góp phần bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư. Tránh xa những sai lầm trên và xây dựng thói quen ăn uống khoa học để duy trì sức khỏe lâu dài. Hãy bắt đầu ngày mới đúng cách, kẻo hối hận không kịp!
