4 thời điểm nên ăn sữa chua
Bữa sáng
Để bắt đầu một ngày mới với nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày làm việc, bạn cần bổ sung đa dạng thực phẩm với đầy đủ dinh dưỡng.
Việc ăn một hộp sữa chua vào bữa sáng sẽ giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Ngoài ra, ăn sữa chua vào bữa sáng còn giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ăn ngon miệng.
Lưu ý, không ăn sữa chua khi đói vì dịch vị dạ dày có thể phá hủy các loại vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Bạn có thể kết hợp sữa chua với bánh mì, ngũ cốc, hoa quả sấy. Như vậy, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng.
2 giờ sau mỗi bữa ăn
Thời điểm 2 tiếng sau các bữa ăn chính là lúc cơ thể không quá no cũng không quá đói. Lúc này, dịch vị dạ dày bị loãng, độ pH trong hệ tiêu hóa vừa đủ điều kiện thuận lợi để lợi khuẩn trong sữa chua có thể phát huy tác dụng. Vì vậy, ăn sữa chua vào thời điểm này sẽ mang đến những lợi ích nhất định cho sức khỏe, giúp tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất.
Ăn vào lúc xế chiều
Xế chiều là thời điểm cơ thể mệt mỏi và cần bổ sung năng lượng để tiếp tục làm việc. Bạn nên chọn một bữa ăn nhẹ, ít calo, nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Sữa chua chính là lựa chọn lành mạnh giúp bạn bổ sung dưỡng chất mà không gây béo.
Ăn sau khi tập luyện
Quá trình tập luyện sẽ khiến các cơ bắp bị căng ra. Sau khi tập luyện, năng lượng trong cơ thể xuống thấp. Ăn sữa chua sẽ giúp bù đắp mức năng lượng hao hụt này, bổ sung protein, canxi, carbohydrate, lợi khuẩn cần thiết để phục hồi cơ bắp nhanh hơn.
Một số lợi ích mà sữa chua mang lại cho cơ thể con người
Giảm cân
Sữa chua có hàm lượng chất béo thấp, ít calo. Loại thực phẩm này đảm bảo cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, protein, đạm, vi chất dinh dưỡng giúp duy trì khối lượng cơ, tăng năng lượng nhưng không làm tăng cân.
Đẹp da
Sữa chua chứa axit lactic giúp kích thích tái tạo collagen trong da, làm chậm quá trình lão hóa, tẩy da chết.
Ngoài ra, sản phẩm này còn chứa hàm lượng cao vitamin nhóm B giúp làm da sáng màu, hỗ trợ sản sinh tế bào da mới.
Có lợi cho đường ruột
Sữa chua chứa các lợi khuẩn giúp tăng cường sức khỏe cho đường ruột, cải thiện hệ miễn dịch, phòng ngừa tình trạng đầy hơi, chướng bụng...
Có lợi cho tim mạch
Sữa chua chứa các chất béo có lợi, giúp tăng lượng cholesterol tốt HDL từ đó tăng cường sức khỏe tim mạch.
