Nồi cơm điện là một thiết bị gia dụng quen thuộc trong mọi gia đình, giúp việc nấu cơm trở nên đơn giản và tiện lợi hơn.
Mặc dù dễ sử dụng, nhiều người vẫn thường bỏ qua việc làm sạch, đặc biệt là ở những vị trí khó tiếp cận của nồi. Điều này có thể làm giảm hiệu suất hoạt động của nồi và ảnh hưởng đến chất lượng của bữa ăn.
Những vị trí bẩn nhất của nồi cơm điện
Dưới đây là 4 vị trí thường bị bỏ qua khi vệ sinh nồi cơm điện, dù chúng rất dễ bị bẩn. Hãy chú ý làm sạch các khu vực này để đảm bảo nồi hoạt động hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.
Nắp trong của nồi cơm điện
Nắp trong nồi cơm điện, thường được giữ bằng một núm cao su và có thể có gioăng cao su xung quanh, không chỉ giúp giữ ấm cho cơm mà còn ngăn mất hương vị của món ăn. Tuy nhiên, nắp trong dễ bị bẩn bởi hơi nước và cặn thực phẩm, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nếu không được làm sạch thường xuyên.
Nắp trong nồi cơm điện, thường được giữ bằng một núm cao su và có thể có gioăng cao su xung quanh, không chỉ giúp giữ ấm cho cơm mà còn ngăn mất hương vị của món ăn.
Cách làm sạch: Đảm bảo nồi đã ngừng hoạt động và nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh. Gỡ núm cao su và tháo nắp trong ra. Sử dụng bọt biển hoặc bàn chải mềm cùng với nước hoặc xà phòng nhẹ để làm sạch. Chú ý vệ sinh cả các khe và vùng khó tiếp cận. Sau khi rửa sạch, lau khô nắp bằng vải sạch hoặc giấy thấm và lắp lại vào nồi.
Vòng đệm cao su trong nắp nồi cơm
Vòng đệm cao su nằm quanh nắp nồi có nhiệm vụ tạo lớp niêm phong chắc chắn, giúp giữ ấm và ngăn hơi nước thoát ra ngoài. Đây là khu vực dễ bị bẩn nhất do cặn thực phẩm và hơi nước bám vào, có thể làm giảm hiệu quả niêm phong và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Vòng đệm cao su nằm quanh nắp nồi có nhiệm vụ tạo lớp niêm phong chắc chắn, giúp giữ ấm và ngăn hơi nước thoát ra ngoài.
Cách làm sạch: Rút điện và để thiết bị nguội trước khi làm sạch. Tháo vòng đệm ra khỏi nắp nồi để vệ sinh. Nếu không thể tháo rời, hãy làm sạch trực tiếp. Rửa vòng đệm bằng nước sạch và xà phòng nhẹ. Dùng bọt biển mềm hoặc bàn chải nhỏ để làm sạch cặn bẩn. Sau khi rửa sạch, lau khô vòng đệm bằng vải sạch hoặc giấy thấm và lắp lại vào nắp nồi.
Van xả hơi trên nắp nồi cơm điện
Van xả hơi, thường nằm trên nắp nồi cơm điện, có thể tháo rời hoặc gắn cố định, đóng vai trò quan trọng trong việc thoát hơi nước và điều chỉnh áp suất trong quá trình nấu. Van này giúp nồi hoạt động ở áp suất và nhiệt độ thích hợp, đảm bảo cơm chín đều và ngon hơn.
Tuy nhiên, hơi nước và cặn thực phẩm như gạo hoặc cháo có thể dính vào van, gây tắc nghẽn và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, biến nó thành một trong những khu vực dễ bị bẩn nhất của nồi cơm điện.
Cách làm sạch van xả hơi: Ngắt điện và để nồi nguội hoàn toàn trước khi làm sạch. Nếu van xả hơi có thể tháo rời, hãy gỡ nó ra để vệ sinh dễ hơn.
Nếu van không thể tháo rời, hãy làm sạch trực tiếp trên nắp nồi. Rửa van bằng nước sạch để loại bỏ cặn bẩn. Nếu van bị bẩn nặng hoặc có dấu hiệu của nấm mốc, sử dụng xà phòng rửa chén pha với nước ấm, và dùng bọt biển hoặc bàn chải mềm để chà sạch. Sau khi rửa sạch và làm khô, lắp lại van vào vị trí cũ.
Đĩa dẫn nhiệt trong nồi cơm
Đĩa dẫn nhiệt nằm ở đáy nồi cơm điện và tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi. Đây là khu vực dễ bị bẩn do mảnh vụn thực phẩm, gạo hoặc cơm rơi vào trong quá trình sử dụng. Nếu không được làm sạch kịp thời, các mảnh vụn này có thể cháy và tạo vết bẩn trên đĩa dẫn nhiệt, ảnh hưởng đến hiệu suất truyền nhiệt và tiêu tốn nhiều điện năng hơn.
Cách làm sạch đĩa dẫn nhiệt: Ngắt nguồn điện và để nồi nguội hoàn toàn trước khi làm sạch đĩa. Sử dụng bàn chải mềm và một ít kem đánh răng để chà sạch vết bẩn và vết cháy. Lau sạch kem đánh răng dư bằng vải ẩm. Không đổ nước vào nồi để tránh nguy cơ chập điện; chỉ lau bằng vải ẩm và để đĩa dẫn nhiệt khô tự nhiên. Dùng vải sạch để lau khô và đảm bảo đĩa hoàn toàn khô trước khi sử dụng lại.
