Dưa chuột là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Từ dưa chuột có thể chế biến thành nhiều món ngon như dưa chuột sống, dưa chuột nộm, xào... Dưa chuột chứa nhiều dinh dưỡng, mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những người không thích hợp để ăn.
Người bị rối loạn tiêu hóa
Người bị rối loạn chức năng tiêu hóa cũng tuyệt đối không nên ăn dưa chuột, nếu cố tình ăn nhiều dưa chuột làm cho tình trạng trở nên tồi tệ hơn. Vì dưa chuột có tính lạnh, nên nếu ăn nhiều thì khí lạnh sẽ tích tụ trong cơ thể.
Người bị đau dạ dày
Dưa chuột cũng không thích hợp với người bị đau dạ dày. Trong dưa chuột có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào rất không tốt với người bị đau dạ dày. Khi tiêu thụ quá nhiều chúng sẽ khiến dạ dày tiết dịch vị và co thắt nhiều hơn. Việc ăn nhiều dưa chuột sẽ làm tăng các cơn đau thượng vị cũng như tình trạng viêm loét niêm mạc.
Người mắc bệnh thận
Dưa chuột có tính hàn, lại nhiều nước, việc ăn quá nhiều dưa chuột sẽ khiến thận phải hoạt động liên tục, đi tiểu liên tục, vì thế sẽ không tốt cho thận của bạn.
Những người bị viêm xoang
Người bị viêm xoang hoặc mắc các bệnh về hô hấp nên bỏ qua dưa chuột trong thực đơn vì loại rau củ này có thể khiến các biểu hiện bệnh xấu đi và ngày càng trở nên nghiêm trọng.
Người hay bị ngộ độc
Ngày nay, nhiều nơi trồng dưa chuột phun thuốc kích thích và trừ sâu nên vẫn còn hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật trên quả dưa. Khi ăn rất dễ gây ngộ độc nếu bạn mua phải dưa chuột bị phun nhiều thuốc.
Phụ nữ đang mang thai
Phụ nữ đang mang thai không nên ăn quá nhiều dưa chuột vì có thể gây ra một số tình trạng khó chịu như đau, chướng bụng, đau dạ dày, tiểu nhiều hơn, đầy hơi, khó tiêu hoặc bị đau bụng do dư thừa chất xơ.
