Trái cây là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của con người. Các loại trái cây cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất cần thiết khác trong cơ thể. Đây chính là nhóm thực phẩm mang lại niều lợi ích cho vóc dáng và làn da. Tuy nhiên, khi ăn trái cây, bạn cũng cần chú ý đến lượng đường có trong các loại quả. Những quả chứa nhiều đường, lượng calo cao rất dễ gây tăng cân.
Dưới đây là 6 loại quả chứa nhiều vitamin C, cực ít đường, có thể bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh.
Bưởi
Bưởi là loại trái cây chứa nhiều ít, đường, giàu vitamin. 100 gram bưởi có thể cung cấp 6,89 gram đường, lượng vitamin C lớn hơn 1,5 lần chanh. Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều naringin có tác dụng trong việc giảm phù nề, chống viêm.
Theo Đông y, quả bưởi có tác dụng tiêu đờm, điều khí, làm ẩm phổi, cải thiện khó tiêu.
Bạn có thể ăn phần múi bưởi. Phần cùi và vỏ bưởi dùng để pha trà hoặc làm mứt đều được.
Chanh
Chanh là loại trái cây có tác dụng thanh nhiệt, kiện vị, cải thiện tiêu hóa.
100 gram chanh chỉ chứa 2,5 gram đường. Ngoài ra, ai cũng biết đây là loại quả có nhiều vitamin C (53mg/100g). Vitamin C có tác dụng trong việc tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy trao đổi chất, tái tạo collagen, bảo vệ da.
Bạn có thể uống nước chanh ấm vào buổi sáng hoặc sử dụng nước chanh để trộn salad. Tuy nhiên, cần phải lưu ý rằng, nước chanh có tính axit, không nên uống ở dạng đậm đặc. Khi pha nước chanh, không nên thêm quá nhiều đường hoặc mật ong.
Phần vỏ chanh cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Bạn có thể dùng vỏ chanh để đun nước uống.
Dâu tây
Dây tây là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. 100 gram dâu tây chỉ chứa khoảng 5,53 gram đường. Loại quả này có lượng vitamin C lớn hơn cam. Ngoài ra, dâu tây còn chứa nhiều anthocyanin giúp giảm tình trạng viêm trong cơ thể.
Bạn có thể trực tiếp ăn dâu, sử dụng làm sinh tố, ăn cùng sữa chua để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Đu đủ
Đủ đủ là loại trái cây có tính ôn, tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Loại quả này chứa lượng đường thấp (7g/100g), sự kết hợp của vitamin C và các loại enzyme trong đu đủ có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng.
Bạn có thể dùng đu đủ chính hoặc đu đủ xanh đều được. Với đu đủ xanh, có thể dùng làm nộm, gỏi hoặc nấu canh.
Lê
Lê là loại quả có tác dụng làm ẩm phổi, dưỡng phổi. Chất xơ trong quả lê cũng có lợi ích đối với hệ tiêu hóa, giúp giảm táo bón.
100 gram lê chứa khoảng 10 gram đường. 85% lê là nước. Loại quả này có tác dụng dưỡng ẩm cho cơ thể rất tốt.
Có thể ăn lê trực tiếp, sử dụng làm nước ép. Ngoài ra, lê hấp với gừng, táo đỏ, kỷ tử, đường phèn cũng là món ăn làm ấm cơ thể, giúp giảm ho, trừ đờm rất tốt.
Quả kiwi
Kiwi là loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp khai thông kinh lạc, loại bỏ đờm, làm dịu cổ họng. 100 gram kiwi cung cấp 8-14 gram đường. Lượng vitamin C trong loại quả này cao gấp 3 lần cam. Ngoài ra, chất xơ trong quả kiwi có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể.
