Cà phê Tây Nguyên
Khi đặt chân đến Tây Nguyên, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những cánh đồng cà phê trải dài vô tận, xanh mướt đến tận chân trời. Vùng đất này nổi danh với cà phê chất lượng cao, đã chinh phục được những thị trường khó tính nhất trên toàn thế giới. Chính vì vậy, làm sao bạn có thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những tách cà phê đậm đà và thơm ngon tại đây chứ?
Ngoài ra, nhớ mua cà phê về làm quà nhé. Giá cà phê tại Tây Nguyên rất phong phú, dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng một ký, tùy thuộc vào loại. Đặc biệt, cà phê chồn nổi tiếng với hương vị thượng hạng, dù giá cao nhưng chất lượng thì không thể chê vào đâu được.
Giá cà phê tại Tây Nguyên rất phong phú, dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng một ký, tùy thuộc vào loại
Bột cacao
Bột cacao nguyên chất Đắk Lắk, một đặc sản nổi danh của vùng Tây Nguyên, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Được sản xuất từ những hạt cacao xay nhuyễn, bột cacao này hoàn toàn không chứa chất bảo quản hay các hóa chất gây hại. Việc uống cacao thường xuyên có thể giúp giảm cân, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe tim mạch và huyết áp, ngăn ngừa ung thư, cũng như giảm mệt mỏi và trầm cảm.
Với vô số lợi ích như vậy, bột cacao chắc chắn sẽ là một món quà ý nghĩa để bạn tặng người thân. Để đáp ứng nhu cầu mua sắm của du khách, bột cacao thường được đóng gói sẵn trong các túi hoặc hộp tiện lợi, giúp bảo quản lâu dài hơn.
Mật ong hoa cà phê nguyên chất
Vào khoảng tháng 3 - 4, khi những đồi cà phê bừng nở hoa trắng xóa, phủ kín các triền đồi và thung lũng, cũng là lúc các trại nuôi ong ở Đắk Lắk sản xuất ra một đặc sản khô nổi tiếng của Tây Nguyên: mật ong hoa cà phê.
Mật ong hoa cà phê nguyên chất có màu vàng nhạt, sánh đặc và mang hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng. Vị của mật ong này ngọt thanh, không ngọt gắt, và đặc biệt không bị kết tinh dù bảo quản trong thời gian dài. Mật ong hoa cà phê không chỉ ngọt thanh mà còn dẻo quánh, rất hấp dẫn.
Mật ong hoa cà phê Đắk Lắk là một đặc sản hoàn toàn tự nhiên, không chứa tạp chất hay chất bảo quản, vì vậy có thể được bảo quản trong thời gian dài. Tuy nhiên, theo thời gian, mật ong sẽ dần trở nên sẫm màu và đậm đặc hơn so với khi mới thu hoạch. Vì vậy, để đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon nhất, nên sử dụng mật ong hoa cà phê trong vòng một năm kể từ khi mua.
Mật ong hoa cà phê Đắk Lắk là một đặc sản hoàn toàn tự nhiên, không chứa tạp chất hay chất bảo quản
Bò một nắng
Thịt bò một nắng đòi hỏi phải sử dụng thịt bò tươi ngon, vừa mới mổ xong. Thịt được thái thành những lát mỏng, sau đó được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi phơi dưới ánh nắng mặt trời suốt một ngày. Sau khi phơi, thịt bò sẽ được bảo quản cẩn thận trong túi hút chân không để duy trì hương vị và chất lượng.
Trước khi thưởng thức, thịt bò một nắng sẽ được nướng trên bếp than hồng cho đến khi tỏa hương thơm nồng nàn rồi mới lấy ra, xé nhỏ và chấm cùng tương ớt. Đây là một đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Nguyên, rất được ưa chuộng để mua về làm quà. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn những địa điểm uy tín để đảm bảo chất lượng thịt bò ngon và quy trình chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hạt tiêu
Một đặc sản khác của Tây Nguyên mà du khách không thể bỏ qua khi có dịp ghé thăm vùng đất đầy nắng và gió này chính là hạt tiêu. Loại gia vị này không chỉ làm phong phú thêm hương vị cho các món ăn mà còn có nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Hạt tiêu được biết đến như một phương thuốc tự nhiên giúp điều trị các bệnh như hen suyễn, đau nhức, đau họng, rối loạn tiêu hóa, sốt định kỳ và triệu chứng khó tiêu. Chính vì thế, hạt tiêu trở thành món quà quý giá mà nhiều du khách lựa chọn để mang về sau mỗi chuyến đi.
Đặc biệt, hạt tiêu ngày nay được đóng gói trong các hộp có thiết kế tinh tế và sang trọng, ngày càng trở nên bắt mắt hơn. Những hộp hạt tiêu này không chỉ giữ được chất lượng sản phẩm mà còn trở thành món quà lý tưởng để bạn mang đi biếu tặng.
Một đặc sản khác của Tây Nguyên mà du khách không thể bỏ qua khi có dịp ghé thăm vùng đất đầy nắng và gió này chính là hạt tiêu
Bơ sáp Đắk Lắk
Bơ có thể được trồng ở nhiều nơi, nhưng khi nhắc đến loại bơ sáp ngon nức tiếng thì không thể không nói đến đặc sản Đắk Lắk. Với khí hậu và thổ nhưỡng độc đáo, bơ sáp trồng trên đất bazan tại đây có vị ngọt béo đặc trưng, thịt bơ dẻo mịn, mang đến hương vị tuyệt vời khó có nơi nào sánh kịp.
Hiện tại, Đắk Lắk có trồng nhiều loại bơ đa dạng như: bơ sáp thuần, bơ 034, bơ booth, bơ Trịnh Mười, và nhiều loại bơ không tên khác. Mỗi loại bơ lại có độ dẻo và hương vị riêng biệt, phù hợp với khẩu vị khác nhau của người tiêu dùng. Mùa bơ thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, tùy theo từng giống bơ. Nếu bạn ghé thăm Đắk Lắk trong thời gian này, bạn sẽ thấy bơ được bày bán khắp nơi và vận chuyển đi khắp các tỉnh thành cả nước. Giá bơ khá hợp lý, dao động từ 15.000 đến 30.000 đồng/kg, tùy thuộc vào loại bơ.
Thịt nai khô
Thịt nai khô, một đặc sản trứ danh của vùng Tây Nguyên, là món quà biếu vừa giản dị vừa tinh tế. Món này không chỉ là lựa chọn lý tưởng để ăn vặt mà còn là mồi nhậu hấp dẫn cho các quý ông. Thịt nai khô có thớ dài, nguyên vẹn và đẹp mắt, không bị vụn vỡ. Đặc biệt, thịt không quá khô mà vẫn giữ được độ thơm ngọt, hơi cay cay, thấm đẫm gia vị ướp sẵn, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng.
Hiện nay, thịt nai khô thường được đóng gói sẵn trong hộp hoặc bao bì hút chân không, mang lại sự tiện lợi tối đa cho việc mua về làm quà mà không lo bị hư hỏng. Với mức giá khoảng 300.000 đồng cho mỗi gói 500 gram, thịt nai khô vừa đảm bảo chất lượng, vừa thuận tiện cho người tiêu dùng.
