Các cụ đã dạy: "Cái răng cái tóc là góc con người". Tình trạng tóc gãy rụng, tóc mọc chậm là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Ngoài việc chú ý chăm sóc tóc bằng các sản phẩm bên ngoài, chế độ ăn uống cũng có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của tóc. Tóc cần được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để ngăn tình trạng gãy rụng, kích thích sự phát triển của tóc mới.
Một chế độ ăn uống giàu các chất như sắt, kẽm, biotin, protein sẽ có lợi cho việc phục hồi của mái tóc.
Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho việc nuôi dưỡng tóc từ bên trong mà bạn có thể tham khảo.
Cá hồi
Cá hồi cung cấp nhiều protein, axit béo omega-3, vitamin D và sắt. Trong đó, omega-3 là chất quan trọng có tác dụng nuôi dưỡng nang tóc, kích thích tóc mọc nhanh hơn, dưỡng ẩm cho da dầu. Ngoài ra, dưỡng chất này còn giúp kháng viêm, ngăn ngừa tình trạng viêm da đầu gây rụng tóc.
Bạn có thể bổ sung cá hồi 2-3 lần/tuần để cung cấp omega-3 cho cơ thể. Bên cạnh cá hồi còn có một số loại cá béo khác cũng có hàm lượng omega-3 cao, tốt cho sức khỏe như cá thu, cá trích, cá ngừ.
Trứng
Trứng là thực phẩm có giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến được nhiều món khác nhau. Trứng chứa nhiều protein và biotin. Đây là hai chất có vai trò quan trọng trong việc tạo ra keratin - thành phần chính của sợi tóc. Tình trạng tóc yếu, tóc rụng có thể xảy ra khi cơ thể thiếu hụt biotin.
Trứng còn cung cấp kẽm và sắt, các chất có tác dụng củng cố sức khỏe của da đầu.
Bạn có thể ăn 2-3 quả trứng/tuần, chế biến theo nhiều cách khác nhau và kết hợp với rau xanh để tăng cường dinh dưỡng.
Rau bina (cải bó xôi)
Rau bina cung cấp nhiều sắt, vitamin A, vitamin C có tác dụng nuôi dưỡng nang tóc, kích thích mọc tóc. Sắt là khoán chất quan trọng trong việc phát triển của tóc. Thiếu tóc sẽ dẫn tới tình trạng tóc mỏng, tóc rụng nhiều.
Bạn có thể chế biến rau bina theo nhiều cách khác nhau như xào, luộc, làm salad hoặc làm sinh tố.
Các loại hạt
Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh... cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển của tóc như vitamin E, kẽm, omega-3. Trong đó, vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ nang tóc khỏi sự gây hại của các gốc tự do. Nhờ đó, giảm tình trạng gãy rụng tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn.
Khoai lang
Khoai lang được nhiều người sử dụng trong chế độ ăn uống giảm cân. Loại thực phẩm này chứa nhiều beta-carotene. Đây là một tiền chất của vitamin A. Nó có tác dụng kích thích da đầu sản xuất bã nhờn tự nhiên. Nhờ đó, tóc sẽ mềm mượt hơn, ngăn ngừa xơ rối. Ngoài ra, vitamin A cũng giúp tế bào nang tóc phát triển, giúp tóc mọc nhanh hơn.
Bạn có thể ăn khoai lang luộc, làm bánh, nấu súp với tần suất 2-3 lần/tuần. Kết hợp khoai lang với các thực phẩm giàu chất béo sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin A.
Quả bơ
Bơ chứa nhiều axit béo không bão hóa, biotin, vitamin E. Các chất này giúp nuôi dưỡng nang tóc từ bên trong. Trong đó, các axit béo sẽ giúp tóc mềm mượt, giảm tình trạng tóc chẻ ngọn, xơ rối.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin B5 (hay còn gọi là axit pantothenic). Các chất này có tác dụng làm tăng khả năng lưu thông máu đến da dầu, giúp giảm rụng tóc, kích thích mọc tóc.
Bạn có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với các loại trái cây, các loại hạt hoặc dùng làm mặt nạ dưỡng tóc.
Hàu
Hàu chứa hàm lượng kẽm dồi dào. Tóc cần có kẽm để phục hồi, cân bằng dầu trên da dầy. Thiếu kẽm, bạn sẽ gặp các vấn đề như tóc mỏng, dễ gãy rụng. Bổ sung kẽm giúp tóc khỏe hơn. Nếu không ăn được hàu, bạn có thể thay thế bằng các thực phẩm khác như thịt gà, thịt bò, hạt bí.
Cam, chanh
Cam, chanh là những loại trái cây có hàm lượng vitamin C dồi dào. Chất này có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn đồng thời thúc đẩy cơ thể sản xuất collagen. Collagen không chỉ là thành phần quan trọng đối với da mà còn có trong tóc, ảnh hưởng đến độ chắc khỏe của tóc. Bổ sung vitamin C từ các loại trái cây là cách đơn giản giúp tóc ít gãy rụng, phát triển nhanh hơn.
Chế độ ăn uống lành mạnh với các thực phẩm chứa nhiều chất quan trọng như protein, sắt, kẽm, các loại vitamin sẽ giúp tóc chắc khỏe, giảm rụng, tóc mọc nhanh hơn. Bạn có thể bổ sung các thực phẩm được gợi ý ở trên vào bữa ăn thường ngày để tóc ngày càng dày mượt, khỏe mạnh.
