Chúng ta thường có thói quen pha nước chanh với đường. Nếu uống ít thì cũng ngon, tốt, thanh nhiệt, giải khát. Tuy nhiên nếu uống nhiều thì hoàn toàn không tốt. Vì đường chứa nhiều calo, khi cơ thể hấp thu quá nhiều đường sẽ có hại, gây ra một số bệnh nghiêm trọng như ung thư, tim mạch, tiểu đường,…
Thay vào đường, bạn có thể pha nước chanh với 1 số nguyên liệu khác như:
Nước chanh dứa cherry
Nguyên liệu: 250ml nước cốt chanh, 250ml nước ép dứa, 30ml siro cherry, 1 lít nước lọc.
Cách làm: Đổ nước ép dứa vào bình, thêm nước cốt chanh và nước lọc vào khuấy đều. Đổ siro cherry vào ly, thêm đá viên lạnh, sau đó đổ nước chanh dứa vào là được hỗn hợp nước chanh dứa cherry ngon, bổ dưỡng.
Dứa ngoài công dụng giải khát, hay dùng trong ẩm thực hàng ngày còn có rất nhiều công dụng khác điển hình như:
Tăng cường hệ miễn dịch: Trong dứa có chứa đến 130% vitamin C, ngăn cản các virus gây bệnh, kích thích bạch cầu, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu của các gốc tự do. Dứa cũng giàu canxi, giúp phục hồi và tăng cường hệ xương
Chất beta – carotene trong trái dứa rất tốt cho thị lực. Ngoài ra, dứa còn hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, giảm các cục máu đông, tốt cho tim mạch và giúp làm đẹp da, giữ dáng.
Chanh pha nước ấm loãng
Đây là cách uống nước chanh phổ biến nhất. Khi pha bạn chỉ nên pha nửa quả chanh với 500ml nước lọc. Pha với nước ấm sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu một cách tốt nhất
Ngoài ra, bạn cần phải hạn chế ăn các chất béo, không ăn vặt và không dùng thức ăn nước uống chứa nhiều calo. Dùng nước chanh pha loãng hằng ngày sẽ giúp da của bạn thêm hồng hào tươi sáng.
Chanh pha muối loãng
Nước chanh muối có tác dụng tương tự như nước chanh pha loãng. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy ngán việc uống nước chanh pha loãng thì có thể thay thế bằng chanh muối nhé.
Khi muốn uống nước chanh giảm cân chỉ cần dùng 1/2 quả chanh cùng 250ml nước ấm, thêm vào đó là một ít muối trắng. Để thuận tiện hơn, bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn chanh ngâm muối để pha nước uống cũng rất tốt.
Nước chanh muối sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân, tăng cường cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, nước chanh muối còn giúp giảm mỡ bụng và làm đẹp da.
Nước nấu từ vỏ chanh
Vỏ chanh chứa pectin làm hạn chế hấp thụ quá nhiều năng lượng từ các thực phẩm nạp vào cơ thể, từ đó hỗ trợ hiệu quả việc giảm cân tại nhà.
Cách thực hiện: bạn lấy vỏ chanh rửa sạch, đun sôi 10 phút với 200ml nước. Sau đó tắt bếp, để nguội và uống thay nước lọc bình thường. Nước vỏ chanh có vị the và đắng, khá khó uống nhưng bạn tuyệt đối không được pha với đường.
Thay vì đó, sau khi uống nước vỏ chanh giảm cân bạn có thể ăn một loại trái cây có vị ngọt mát và ít năng lượng để làm tan đi vị the đắng như: ổi, táo.
Nước chanh mật ong
Mật ong chứa nhiều vitamin quan trọng và các chất chống oxy hóa. Do đó, khi kết hợp chanh với mật ong sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Như làm sạch gan, thanh lọc cơ thể, tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da, giảm cân, ngăn ngừa táo bón,…
Cách pha nước chanh ấm mật ong rất đơn giản. Bạn vắt lấy nước nửa quả chanh tươi, 1-2 thìa cà phê mật ong và pha với một cốc nước ấm. Nên uống buổi sáng sau khi ngủ dậy để có thể phát huy tác dụng một cách tốt nhất.
Thời điểm nào nên uống nước chanh?
Nếu mục đích uống nước chanh của bạn là để giảm cân. Bạn nên uống sau khi ăn các bữa chính khoảng 30 phút và lúc sáng khi mới ngủ dậy. Tuy nhiên, bạn không nên uống nước chanh quá chua khi đói bụng, đặc biệt vào buổi sáng bởi có thể gây kích thích không tốt đối với dạ dày. Lâu dài, có thể khiến bạn bị viêm loét dạ dày. Chính vì thế, trước khi uống nước chanh vào buổi sáng. Bạn nhất định phải “lót dạ” bằng một chút đồ ăn hoặc uống kết hợp với mật ong.
Những người không được uống nước chanh
- Các bác sĩ cũng khuyến cáo những trường hợp không nên uống nước chanh giảm cân bởi gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Người mắc chứng ợ nóng hoặc trào ngược dạ dày không nên uống nhiều nước chanh nhằm giảm cân. Vì lượng axit trong nước chanh sẽ khiến gia tăng triệu chứng ợ chua, đầy bụng, trào ngược dạ dày.
- Người huyết áp thấp, mắc bệnh tim mạch đang dùng thuốc, đái tháo đường, dạ dày, đại tràng, phụ nữ mang thai và cho con bú không nên áp dụng phướng pháp uống nước chanh giảm cân và nhịn ăn hoàn toàn. Bởi nếu nhịn ăn để giảm cân không hợp lý, dài ngày sẽ gây suy dinh dưỡng.
- Khi sử dụng chanh tươi giảm cân vẫn cần phải ăn uống, chỉ cần tránh ăn đồ quá nhiều chất béo và calo. Không nên uống trực tiếp nước cốt chanh mà pha loãng với nước. Nước chanh nên uống kèm các bữa chính để tăng cường hiệu quả giảm cân.
