Tía tô nhiều công dụng
Tía tô là loại cây trồng phổ biến được người dân trồng và sử dụng từ xa xưa. Ngoài sử dụng như một món ăn, cây tía tô còn được dùng như một phương thuốc đơn giản để chữa các chứng cảm cúm, mệt mỏi. Trải qua hàng trăm năm, cây tía tô trở thành một phần trong ẩm thực, y học của người Việt.
Tía tô có nhiều tên gọi như xích tô, tử tô. Cây tía tô cao khoảng trên dưới 1m, lá mọc đối, ở mép lá có khía răng, mặt dưới tía tím hoặc hai mặt đều tía.
Cách làm đơn giản nhất mà các gia đình Việt Nam vẫn áp dụng từ xa xưa là cho lá tía tô vào trong cháo nóng để giải cảm. Theo các bác sĩ Đông Y, tía tô là loại giải biểu, chữa bệnh giúp ra mồ hôi, giải cảm.
Nếu không dùng cách trên có thể dùng cách uống nước tía tô giải cảm. Theo đó, có thể lấy vỏ quýt rửa sạch, thêm 3 lát gừng và nắm tía tô cho vào nồi rồi đun kỹ trong nước. Sau khi sôi, đổ ra cốc uống khi vừa nguội. Sau khi uống đắp chăn ấm cho toát mồ hôi.
Ngoài ra, cũng có thể xông nước lá tía tô bằng cách cho lá vào nồi nước rồi đun lên và xông, lau rửa. Xông xong lau khô cơ thể rồi đắp chăn để cho mồ hôi toát ra.
Bài thuốc từ tía tô
1 . Chữa cảm lạnh Lấy vỏ một quả quýt cạo rửa sạch cùng 3 lát gừng dày và một nắm lá tía tô tươi hoặc khô cho vào nồi, thêm vào một bát nước, đun sôi kỹ, uống nóng và đắp chăn ấm. Bạn cũng có thể lấy một nắm lá tía tô tươi, 2 củ hành và 3 lát gừng, tất cả thái nhỏ cho vào bát, đập một quả trứng gà rồi múc cháo hoa vào trộn đều ăn nóng, bệnh cảm sẽ hết.
2. Chữa đau bụng, đầy chướng Giã lá tía tô lấy một bát nước, hòa một chút muối cho uống một lần.
3. Chữa ăn phải cua độc Trong trường hợp này bệnh nhân thường bị đau bụng, nôn mửa hoặc sưng phù, nổi ngứa. Lấy tía tô giã nhỏ vắt lấy nước cho bệnh nhân uống. 4. Chữa ho, tức thở Lấy cành lá tía tô và đoạn vỏ rễ cây dâu bóc trắng đun lấy độ 1 chén nước cho uống.
Dùng tía tô sao cho đúng?
Không chỉ chữa cảm cúm mà lá tía tô còn có công dụng tốt trong chữa dạ dày. Nguyên nhân do thành phần tanin và glucosid có trong tía tô sẽ giúp các vết loét, viêm trong dạ dày se khít, liền sẹo. Khi uống nước lá tía tô sắc lên không chỉ giảm dịch vị, giảm tăng axit, mà bệnh nhân còn cảm thấy ngủ ngon do các cơn đau không còn.
Người bị mề đay mẩn ngứa cũng có thể dùng lá tía tô để chữa trị. Bằng cách dùng lá tía tô giã nhỏ, sau đó lấy nước uống, phần bã xát vào chỗ bị mề đay sẽ dịu cơn đau, rát và thấy thoải mái.
