Dưới đây là cách làm lê hấp đường phèn đơn giản để trị ho:
Nguyên liệu
- 1 quả lê
- 1 quả táo đỏ
- 2 muỗng canh đường phèn
- 1/4 củ gừng cắt sợi
Sơ chế nguyên liệu
- Lê bạn dùng dao cắt 1 đầu của quả lê rồi khoét phần ruột. Tiếp đó, bạn dằm nhỏ phần ruột của lê ra rồi cho vào trong lòng quả và bạn bỏ hạt đi nhé!
- Táo đỏ bạn cắt nhỏ ra rồi cho vào quả lê.
- Gừng bạn cắt sợi rồi cho vào lê.
- Sau đó, bạn cho 2 muỗng đường phèn lên mặt trên của quả lê rồi đậy phần nắp của quả lê đã cắt lên phía trên.
Hấp nguyên liệu
Bạn đặt quả lên vào một cái tô rồi cho vào nồi đã đun sôi nước sẵn và hấp cách thủy khoảng 30 phút.
Thành phẩm
Lê hấp đường phèn sau khi hấp xong có hương thơm đặc trưng. Khi ăn, có vị ngọt thanh của lê và đường phèn, một chút cay nhẹ của gừng chắc chắn sẽ giúp bạn trị ho rất hiệu quả đấy!
Lưu ý: Đối với những bé sơ sinh thì bạn có thể cho thêm mật ong vào hòa tan cho bé dễ uống nhé!
