Uống tinh bột nghệ mỗi ngày để phòng chống bệnh tật
Tinh bột nghệ có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và chống khuẩn hiệu quả nhờ hoạt chất Curcumin là thành phần có trong nghệ. Nhờ hoạt tính này mà nghệ tươi cũng như tinh bột nghệ có khả năng chữa các bệnh về viêm loét dạ dày, hành tá tràng, bệnh về gan và các bệnh khác như viêm khớp,
Ngoài ra, tinh bột nghệ còn có khả năng chữa một số bệnh viêm da như vẩy nến, ban đỏ hệ thống, giảm mụn cũng như giảm sẹo và các vết thâm do mụn để lại,..
Tinh bột nghệ có tác dụng giải độc và làm tăng tiết sữa ở phụ nữ mới sinh con xong, đó là lý do vì sao sau khi sinh, chị em thường được gia đình bồi bổ các món ăn có liên quan đến nghệ. Nghệ giúp bổ sung lượng hồng cầu đã mất đi trong quá trình sinh nở, đồng thời cũng giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và tránh bị nhiễm trùng.
Công thức đồ uống vừa ngon, vừa bổ với tinh bột nghệ
- Sinh tố nghệ và nước cốt dừa
Nguyên liệu để làm loại nước uống này là 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ, 1 thìa mật ong, 2 thìa nước cốt dừa, 2-3 miếng gừng thái lát.
Cho tất cả nguyên liệu vào trong 200ml nước ấm, khuấy đều và uống sau khi ăn khoảng 30 phút. Loại đồ uống này rất tốt cho hệ tiêu hóa.
- Trà mật ong nghệ
Nguyên liệu: gừng thái sợi, 1/2 thìa tinh bột nghệ, 5ml nước cốt chanh, mật ong, nước
Đặt một chiếc chảo lên lửa vừa, thêm gừng thái sợi và một ly nước. Sau đó, thêm tinh bột nghệ, đun sôi. Tắt bếp, thêm nước cốt chanh và mật ong theo khẩu vị, trộn đều. Lọc bỏ bã, lấy nước và thưởng thức.
Trà nghệ mật ong giúp giảm các triệu chứng dị ứng thời tiết, giảm ho và đau họng. Bên cạnh đó, trà nghệ mật ong cũng là thuốc trị cảm lạnh tuyệt vời.
- sinh tố nghệ và xoài
Nguyên liệu: Chuẩn bị nguyên liệu: nửa quả xoài, nửa quả chuối, 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ, 1 muỗng mật ong và 1 muỗng canh dầu dừa.
Xoài và chuối bỏ vỏ, cho tất cả nguyên liệu vào xay nhuyễn có thể thêm đá vào thưởng thức. Sinh tố nghệ xoài có tác dụng giúp làm đẹp da.
