Coca hay các loại nước ngọt có gas nói chung là thứ đồ uống phổ biến trên thế giới. Nó có giá thành rẻ, hương vị hấp dẫn nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chúng không mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong một lon coca (330 ml) có chứa xấp xỉ 10 thìa đường (teaspoon). Trong khi đó, Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo, một người lớn không nên sử dụng quá 6 thìa đường/ngày.
Dưới đây là những gì xảy ra với cơ thể trong vòng 1 tiếng sau khi bạn uống một lon coca hoặc nước ngọt nói chung.
Sau 10 phút
Đường trong nước ngọt quá lớn để cơ thể có thể hấp thụ ngay lập tức sau khi uống. Vì vậy, bạn có thể cảm thấy buồn nôn nếu trong loại đồ uống này không có phosphoric acid.
Sau 20 phút
Lượng trong máu tăng cao đột ngột khiến cơ thể phải bơm một lượng lớn insuline để điều tiết. Trong tình huống này, gan biến tất cả đường mà cơ thể tiếp nhận sau khi uống nước ngọt trở thành chất béo.
Sau 30 phút
Coca và các loại nước ngọt khác không chỉ chứa đường mà còn có caffein. Sau khoảng 30 phút uống coca, caffein sẽ được tiêu thụ hoàn toàn. Nó khiến đồng tử giãn ra, huyết áp tăng lên. Do đó, gan sẽ đẩy thêm đường vào máu. Các tế bào thần kinh hấp thụ adenosine tạm thời bị "vô hiệu hóa", căn cơ thể rơi vào trạng thái buồn ngủ.
Sau 45 phút
Chất dẫn truyền thần kinh doparmine gia tăng tạo ra hưng phấn cho não bộ (tương tự như hoạt động của heroine).
Sau 60 phút
Phosphoric acid kết hợp với canxi, magie, kẽm trong ruột khiến cơ thể tăng cường trao đổi chất. Lượng đường và chất tạo ngọt trong máu cao làm cơ thể bài tiết nhiều nước tiểu hơn.
Sau hơn 60 phút
Caffein có đặc tính lợi tiểu và đây là lúc nó phát huy tác dụng. Khi này, lượng canxi, kẽm, magie, natri, chất điện giải và nước sẽ được "đổ" ra ngoài thông qua quá trình bài tiết nước tiểu. Trong khi đáng lẽ ra chúng sẽ được dùng để bổ xung vào xương.
Thêm vài phút nữa
Khi cơn "phê" nước ngọt qua đi, cơ thể rơi vào trạng thái "sugar crush" - tức là cơ thể cảm thấy mệt mỏi do tiêu thụ lượng lớn carbohydrat. Nó khiến bạn trở nên uể oải, thậm chí là cáu kỉnh.
