Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị y học cổ truyền), hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, tác dụng trị ho khan, ho có đờm, ho gà, ho nhiều về đêm. Sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong thường xuyên sẽ giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp.
Nhiều nghiên cứu ở Mỹ, Úc cho thấy hoa đu đủ đực có chứa các hoạt chất như lycopene, corotenoids giúp phòng ngừa sự phát triển của các tế bào K, tăng sản xuất insulin giúp ngừa bệnh tiểu đường.
Theo lương y Vũ Quốc Trung, ho đu đủ đực nếu kết hợp cùng mật ong sẽ rất tốt. Đây là bài thuốc có tác dụng chống viêm vùng hầu họng, giảm phù hề, trị ho, trị viêm loét dạ dày, giúp ổn định đường huyết, tăng cường miễn dịch...
Để làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: 300 gram hoa đu đủ đực tươi, 1 lít mật ong nguyên chất. Hoa đu đủ đực tươi nhặt bỏ những phần hoa già, héo, sâu rồi mang rửa sạch. Để hoa thật ráo nước. Bỏ hoa đu đủ vào lọ thủy tinh sạch rồi đổ mật ong lên trên. Ngâm khoảng 20 ngày là có thể sử dụng. Hoa đu đủ đực ngâm mật ong để càng lâu càng tốt.
Hoặc bạn có thể sử dụng 500 gram hoa đu đủ đực khô ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất. Sau 2-3 tháng có thể đem ra sử dụng. Mỗi lần chỉ cần dùng khoảng 5ml để chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh.
Một số bài thuốc khác từ hoa đu đủ đực
Trị ho
Theo kinh nghiệm dân gian, hoa đu đủ đực có khả năng trị ho, long đờm, cải thiện tình trạng đau rát cổ họng.
Có thể đem 15 gram hoa đu đủ đực trưng với 2 thìa mật ong trong vòng 20 phút. Sau đó, chắt lấy phần nước và sử dụng hàng ngày.
Ngoài ra, giã nát hoa đu đủ đực trộn với đường phèn rồi đem hấp cách thủy cho đường tan hết. Mỗi lần dùng 2-3 thìa cà phê nước cốt, ngày uống 2 lần sẽ đỡ ho.
Một cách khác là lấy 15 gram hoa đu đủ đực, 15 gram lá hẹ, 30 gram hạt chanh tươi trộn với đường phèn và đem hấp cách thủy 15-20 phút. Chắt lấy phần nước cốt, ngày dùng 3-4 lần, mỗi lần dùng 2-3 thìa cà phê.
Hỗ trợ trị bệnh đường tiêu hóa
50 gram hoa đu đủ đực khô, 800ml nước. Hoa rửa sạch và cho vào nồi nấu lấy nước. Đun khoảng 30 phút và chắt lấy phần nước cốt. Uống nước này sau ăn.
Trị tiểu rắt, đau niệu đạo
40 gram hoa đu đủ đực, 60 gram lá bạc thau, 40 gram đậu đen, 4 gram phác tiêu. Các nguyên liệu rửa sạch, cắt khúc và bỏ vào ấm sắc cùng 1,5 lít nước. Sắc đến khi nước cạn còn khoảng 500ml là được. Chia thuốc làm 3 lần uống trong ngày, uống khi đói bụng.
Ngoài ra, hoa đu đủ đực khô có thể dùng để hãm lấy nước uống như trà giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe. Hoa đu đủ đực tươi cũng có thể nấu thành các món ăn như hoa đu đủ đực xào tỏi, xào lòng gà, gỏi hoa đu đủ đực...
Một số lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực có nhiều công dụng với sức khỏe nhưng không nên lạm dụng hay sử dụng quá nhiều để tránh tác dụng phụ. Phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú, trẻ dưới 2 tuổi không nên sử dụng hoa đu đủ đực vì nó chứa papain gây ảnh hưởng không tốt đến trẻ nhỏ, có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.
Khi thấy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có dấu hiệu hư hỏng, biến chất, có mùi khó chịu thì không nên sử dụng.
