 |
| Hãy chế biến món thịt ba chỉ xào cải xanh cho cả nhà cùng đổi vị trong mùa đông này. |
Nguyên liệu:
- 150g thịt ba chỉ
- 400g cải xanh
- 1/2 thìa súp hành tím, băm, 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa súp nước mắm, 15/ thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt lát vừa ăn, ướp nước mắm, hạt nêm, để 10 phút cho thấm.
- Cải bẹ xanh tách, rửa sạch từng bẹ, cắt khúc 7cm, cọng để riêng, lá để riêng.
- Xào thơm hành tím băm, cho thịt ba chỉ vào xào săn sau đó cho cọng cải bẹ xanh vào xào khoảng 3 phút, tiếp theo cho lá cải vào xào vừa chín, nêm gia vị vừa ăn.
- Dọn ra đĩa, rắc tiêu vào, dùng nóng với cơm.
Rau cải xanh nấu thịt lợn cho bữa cơm thêm đậm đà, ấm áp Rau cải xanh là một loại rau phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Bạn hãy là người nội trợ đảm đang cùng chế biến món canh cải bẹ xanh nấu thịt lợn cho cả nhà. |
