Nguyên liệu:
 |
| Kem dâu tây không chỉ giải nhiệt mà còn cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. |
- 3 chén dâu tây
- ¾ chén đường
- 2 muỗng canh nước chanh
- ¼ muỗng cà phê muối
- 1 chén đầy sữa chua
- ½ chén kem chua
Cách làm:
Để thực hiện cách làm kem dâu tây sữa chua, đầu tiên bạn tiến hành rửa sạch dâu tây dưới với nước lạnh, bỏ cuống. Nếu dâu tây to thì cắt làm đôi.
 |
| Đầu tiên bạn tiến hành rửa sạch dâu tây dưới với nước lạnh, bỏ cuống. |
Cho dâu tây, đường, nước chanh, muối vào máy xay xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.
 |
| Cho dâu tây, đường, nước chanh, muối vào máy xay xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn. |
Thêm sữa chua và kem chua vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp thực sự hòa quyện vào nhau.
 |
| Cách làm kem dâu tây sữa chua không khó lại rất ngon. |
Cho hỗn hợp sữa chua dâu tây vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy (thường là làm khoảng 25 phút). Sau đó chuyển kem dâu tây sữa chua sang một hộp kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh vài giờ là bạn đã hoàn thành cách làm kem dâu tây sữa chua rồi đó.
Cách 2
Nguyên liệu:
- 200 ml sữa tươi không đường
- 220 ml kem sữa tươi = whipping cream
- 1 quả trứng gà
- 1/5 muỗng cà phê muối
- 150 gr đường
- 250 gr dâu rửa sạch, cắt bỏ đuôi
- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm:
Bước 1: Cho dâu tây vào tô + 70 gr đường + nước cốt chanh trộn đều. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút.
Bước 2: Đập trứng ra tô + 50 gr đường còn lại + muối.
Dùng cây đánh trứng cầm tay đánh bông lên, cho tất cả các nguyên liệu này mịn màng, rồi cho sữa tươi vào trộn đều.
Bước 3: Qua 40 phút lấy dâu ra cho vào tô trứng đường trộn đều.
Bước 4: Cho hỗn hợp bước 3 vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi đổ ra tô.
Bước 5: Cho kem sữa tươi vào bước 4 trộn đều.
Bước 6: Cho hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Qua 1 tiếng 30 phút bạn lấy ra trộn kem lại 1 lần.
 |
| Kem dâu tây có thể ăn với bánh quế hoặc thưởng thức trực tiếp rất mát. |
Làm 2 lần như thế. Sau đó cho hộp kem trở lại ngăn đá để thêm 4 tiếng nữa là bạn có thể thưởng thức. Kem dâu tây có thể ăn với bánh quế hoặc thưởng thức trực tiếp rất mát.
Cách 3
Nguyên liệu:
 |
| Que kem màu hồng siêu yêu, cắn một miếng cảm nhận hết chua ngọt và thơm lừng của dâu tây sẽ khiến bạn ngất ngây mà xem. |
- Khoảng 2-3 chén dâu tây
- 2 chén sữa chua
- 5 muỗng canh đường nâu (tùy thuộc vào vị ngọt của trái cây)
- 1/2 muỗng cà phê vani
Cách làm:
Đầu tiên bạn tiến hành cắt dâu tây từng quả ra làm 4.
 |
| Cho tất các các nguyên liệu vào xay chung với nhau trong máy xay. |
Cho tất các các nguyên liệu vào xay chung với nhau trong máy xay.
 |
Rồi đổ hỗn hợp ra khuôn kem bạn thích.
 |
| Đổ hỗn hợp ra khuôn kem bạn thích. |
 |
| Đây là món ăn được nhiều người yêu thích. |
Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 tiếng để kem đông hoàn toàn là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem dâu tây tại nhà rồi đó. Sau đó bạn chỉ việc lấy kem que dâu tây ra và thưởng thức thôi.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm kem chuối siêu ngon thưởng thức ngày nắng (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Mùa hè đến, kem chuối là món ăn được nhiều người thích bởi hương vị của sữa tươi, của chuối hòa quyện với nhau tạo ra một mùi vị khó quên. |
2 cách làm kem dưa chuột mát lạnh sảng khoái ngày hè (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Nếu bạn chưa bao giờ thử món kem dưa chuột thì quả là đáng tiếc. Hãy cùng học cách làm kem dưa chuột tuyệt ngon để giải nhiệt mùa hè nhé! |
