Cân nặng
Gà trống tơ thường nhỏ hơn 1,8kg.
 |
| Ảnh minh hoạ. |
Lông gà
Lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng.
Chân gà
Chân gà thẳng, thon nhỏ. Da chân vàng đều và sáng bóng. Móng chân bị mòn và bám đen trong khóe móng. Gà trống vừa nhú cựa như hạt bắp.
Nhìn gà từ xa
Khi chọn gà, nên đứng xa rồi mới lại gần. Vì nhìn từ xa, thấy gà mở mắt, mắt sáng thường là gà khỏe.
Da gà
Vạch lông xem thấy da gà mỏng, mềm mại, bóng bẩy; có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh. Qua lớp da có thể nhìn thấy thịt, tia máu ở phần nách, dưới cánh vì da không có mỡ.
Sờ gà
Khi lại gần, sờ diều gà không quá no, quá đói, phân gà như con ốc, mào phải đỏ, dựng, ngực chắc, không có tiếng khò khè.
Công thức đơn giản làm chả lá lốt thơm ngon Chả lá lốt là món ăn phổ biến trong gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món chả ngon. |
Mẹo chọn mua và vệ sinh đũa an toàn cho ngày tết Ngày tết các gia đình thường mua sắm bát, đũa mới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn và sử dụng đũa an toàn. |
