1. Chanh dây có tác dụng gì?
Trong chanh dây có chứa hàm lượng cao các loại vitamin A, B, C cùng các axit amin khác như prolin, valin, tryrosin, treonin, glycin,... Đây đều là những thành phần tốt cho sức khỏe cơ thể, giảm suy nhược giúp duy trì năng lượng đều đặn hỗ trợ mọi hoạt động của tế bào.
Sự góp mặt của vitamin C trong chanh dây đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tăng cường hệ thống miễn dịch. Đặc biệt nó rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Còn vitamin A thì hỗ trợ cải thiện thị lực, chống nhiễm trùng, giảm nguy cơ bị thiếu máu, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, loại bỏ chứng mấy ngủ hiệu quả.
Đồng thời, chanh dây còn hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư hiệu quả. Nhờ chất caroten và polyphenol là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ức chế được sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.
Chanh dây có chứa nhiều axit amin nên hỗ trợ tích cực trong quá trình tiêu hóa, có thể chữa trị các bệnh liên quan đến dạ dày. Biết sử dụng hợp lý sẽ giúp nhuận tràng, làm sạch đường ruột cũng như ngăn ngừa tình trạng bị táo bón.
Đặc biệt chanh dây rất tốt cho người bị mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc, nó hỗ trợ thư giãn đầu óc, làm bạn bớt căng thẳng, mệt mỏi và cho giấc ngủ ngon hơn.
Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như đã kể trên, với hàm lượng cao vitamin và khoáng chất, chanh dây giúp nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp, ngăn ngừa lão hóa, dưỡng da căng mịn cũng như bảo vệ da khỏi các tác hại của yếu tố bên ngoài. Còn nếu như ai đang muốn giảm cân thì dùng chanh dây chính là biện pháp để nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn đấy.
Chính vì lẽ đó, bạn nên sử dụng chanh dây một cách hợp lý để vừa làm đẹp lại vừa chăm sóc sức tốt nhất.
2. Những cách pha chanh dây ngon và chuẩn vị nhất
Trà chanh leo
Nguyên liệu:
3 quả chanh leo
2 gói trà túi lọc
Một ít đường hoặc mật ong
1 lít nước sôi
Cách làm:
Đổ nước sôi vào bình, thêm gói trà túi lọc vào ngâm một lúc cho trà thôi ra rồi lấy bỏ gói trà ra. Chanh leo bổ đôi, lấy phần ruột bên trong ra bát.
Cho chanh leo vào bình trà, thêm đường rồi khuấy đều cho tan. Đổ trà ra ly, thêm đá lạnh rồi thưởng thức.
Nước chanh leo vị xoài
Nguyên liệu:
2 quả xoài nhỏ
3 quả chanh leo
15ml mật ong
250ml nước khoáng đã làm lạnh
Cách làm:
Chanh leo bổ đôi rồi dùng thìa lấy phần ruột ra cốc, thêm mật ong vào trộn đều. Tiếp đó đổ nước khoáng vào khuấy đều. Cuối cùng cho thịt xoài thái dạng hạt lựu vào là hoàn thành.
Thành phẩm:
Nước chanh leo là loại nước trái cây đặc biệt được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị chua ngọt nhẹ mà chanh leo còn có mùi thơm rất hấp dẫn. Chỉ cần ngửi thôi đã muốn thử uống ngay rồi. Vì vậy, vào những ngày trời nắng thì bạn hãy thử ngay hai cách pha nước chanh leo mát lạnh này nhé.
