Gần đây, nhiều lò ấp trứng xung quanh khu vực Hà Nội đã không đủ để cung cấp loại “phế phẩm” này đáp ứng nhu cầu thị trường. PV đã đi tìm ngọn nguồn của sự việc để bạn đọc hiểu rõ hơn về những thông tin dư luận vừa qua.
Trào lưu ăn… trứng ung của quý ông Việt
Gần đây, do có tin tức được đăng tải trên trang mạng nước ngoài cho rằng trứng ung có tác dụng giống như… “tiên dược” Viagra, giúp tăng “sinh lực” cho đàn ông. Từ thông tin trên, nhiều bà vợ đã “tận thu” bằng được thứ phế phẩm này làm phương thuốc bồi bổ sức khỏe cho “đức lang quân” của mình.
 |
| Nhiều người tin rằng, ăn trứng ung có thể làm tăng ham muốn đàn ông. |
Có mặt tại một chợ đầu mối phía bắc Hà Nội, Chị Cúc (Cầu Giấy, Hà Nội) đang chọn cho mình những quả trứng hỏng xếp vào giỏ, chị cho biết: Do áp lực công việc nên chồng tôi thường xuyên đi sớm về khuya, hầu như không còn thời gian quan tâm tới gia đình, đặc biệt là không còn ham muốn trong “chuyện chăn gối”. Nghe nói ăn trứng ung sẽ làm tăng “sức mạnh” cho đàn ông nên tôi đã nhờ người bạn đặt mua ở các lò ấp trứng tại Ba Vì để bồi bổ dần cho chồng. Không biết có thực sự hiệu quả hay không nhưng sau một thời gian tôi thấy tình hình anh ấy cũng được cải thiện đáng kể.
Khi chúng tôi hỏi về cách sử dụng thì chị Cúc cho biết: Cứ dùng như bình thường, luộc lên mà chấm muối ăn thôi, mỗi ngày ăn khoảng 4 – 5 quả sẽ rất hiệu quả. Đảm bảo bà xã nhà anh sẽ tấm tắc khen chồng khéo cho mà xem.
Một người chuyên cung cấp trứng gia cầm cho khu vực Hà Đông, cho biết: Không hiểu gần đây lại có nhiều người đổ xô đi mua trứng hỏng đến thế. Chẳng biết họ mua để làm gì, khi hỏi lý do thì ai cũng tủm tỉm cười rồi ngoảnh mặt đi. Hầu hết họ đều mua với số lượng lớn, từ vài chục đến vài trăm quả, trong đó có những thành phần khá giả cũng tìm mua. Trứng ung còn đắt hàng hơn cả trứng thường, có những mẻ trứng ung ra lò đến đâu được bán hết đến đấy.
Là đầu mối cung cấp trứng ung cho các đấng nam nhi muốn khẳng định bản lĩnh “đàn ông đích thực”, anh Nguyễn Văn Hưng, một chủ lò ấp trứng tại Ứng Hòa, Hà Nội cho hay: Trung bình mỗi ngày gia đình tôi ấp 5000 quả trứng, tỉ lệ trứng bị hỏng khoảng 100 quả/ ngày. Trước đây, số trứng này được bán cho những người chăn nuôi cá, lợn với giá 500 – 700 đồng/ quả để làm thức ăn. Dạo này nhiều người đến hỏi mua mặt hàng phế phẩm này nhiều quá, có những hôm vừa ra lò đã có người chờ sẵn để mua, có lúc không đủ trứng ung để cung cấp, nhiều người còn phải đặt trước mấy ngày để được mua, vừa rồi còn có “khách sộp” đi ô tô vào tận nhà hỏi mua 200 quả trứng hỏng.
Nguyên nhân của sự việc lạ kỳ này xuất phát từ nghiên cứu mới được đăng tải trên DailyMail cho rằng, trong trứng ung có loại khí H2S đặc trưng có thể dùng để tạo ra một loại “tiên dược” mới thay cho Viagra (loại thuốc nổi tiếng làm tăng sự cương cứng cho đàn ông). Khi đàn ông bị kích thích, các tế bào thần kinh trong não giải phóng ra một lượng nhỏ khí H2S khiến cho các mạch máu chùng xuống và được bơm đầy máu. Đó là quá trình kiểm soát và duy trì việc cương cứng. Và có thể trong tương lai con người sẽ sản xuất ra loại thuốc kiểm soát sự sản xuất khí H2S hoặc giải phóng chất khí này. Nếu thành công thì đó sẽ là hy vọng cho những bệnh nhân bị rối loạn cương dương hoặc suy yếu trong “chuyện ấy”.
Chính từ những thông tin này, nhiều người tin rằng trứng ung là một “thần dược” có thể giúp đàn ông cải thiện sức khỏe sinh lý, nhiều bà nội trợ đổ xô đi mua trứng hỏng để nhằm giữ gìn hạnh phúc gia đình. Không chỉ có vậy, những thông tin trên được lan truyền và chia sẻ trên các blog, diễn đàn mà không có sự kiểm chứng về nội dung. Từ đó đã tạo ra một trào lưu ăn… trứng ung để khẳng định “bản lĩnh đàn ông” của các quý ông do chính tay các bà vợ của mình chăm sóc.
“Chỉ dành cho bệnh nhân tâm thần”
Trao đổi với chúng tôi, Tiến sĩ Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết: Chúng tôi hoàn toàn không biết về thông tin vô căn cứ và phản khoa học như vậy. Nếu có chuyện các bà vợ đổ xô đi mua trứng hỏng, trứng thối về bồi bổ cho “đức lang quân” của mình thì tôi nghĩ thực phẩm đó chỉ dành cho bệnh nhân bị… tâm thần, những người không cảm nhận được đâu là cái đúng, đâu là sai nữa. Sẽ không bao giờ có chuyện thực phẩm hỏng lại bổ, có lợi cho sức khỏe.
Nếu các bà nội trợ khéo tay chỉ cần đập trứng ra thấy lòng đỏ và lòng trắng không tròn, tách biệt mà quyện vào với nhau sẽ không chế biến làm thức ăn cho gia đình, huống chi là dùng trứng thối um để bồi dưỡng.
Theo ông cục trưởng thì trứng ung là loại trứng bị hỏng trong quá trình ấp do điều kiện nhiệt độ và môi trường không thích hợp, trong đó protein đã bị biến chất, vỏ trứng không còn khả năng bảo vệ nên vi khuẩn dễ xâm nhập nên có thể gây ngộ độc thực phẩm. Những thực phẩm quá hạn đã không được phép sử dụng chứ chưa nói đến thực phẩm hỏng.
Ông Trung cũng khuyến cáo người dân nên chọn lọc những thông tin từ các cơ quan đáng tin cậy chứ không thể tiếp nhận những thông tin đăng tải trên mạng hoặc trên các tạp chí lá cải nước ngoài. Những thông tin khoa học chính thống phải có được từ các Viện nghiên cứu, các nhà khoa học chính thống nghiên cứu và công bố.
 |
| Bác Sĩ Đặng Văn Quế. |
Trao đổi với PV, Bác sĩ Đặng Văn Quế, Giám đốc BV Quốc tế DND cho biết: "Bệnh yếu sinh lý nam giới không chỉ là vấn đề sức khỏe của nam giới mà còn ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống gia đình. Có nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra bệnh lý này như uống nhiều rượu bia, hoặc do vấn đề tuổi tác hay các bệnh mãn tính hoặc tâm lý…
Thông tin ăn trứng ung để tăng sinh lực đàn ông chỉ là tin đồn nhảm nhí. Thành phần trong trứng ung hoàn toàn không có tác dụng tăng cường sinh lý nam vì nó là trứng bị hỏng nên nhiều vi khuẩn xâm nhập vào, trong trứng ung cũng chứa nhiều độc tố gây ngộ độc cho cơ thể. Nếu muốn cải thiện “khả năng” của nam giới phải cần đến sự hỗ trợ của y học hiện đại, bên cạnh đó bệnh nhân cần phải có chế độ luyện tập thể thao, vận động hợp lý".
