Có 2 thời điểm mẹ nên ăn trái cây để dinh dưỡng được hấp thụ tốt nhất đó là:
Trước bữa ăn
Trái cây được dùng trước bữa ăn có thể vừa là món khai vị lại giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin của cơ thể. Nhiều người mẹ mang thai 3 tháng đầu tiên hay có cảm giác không ngon miệng, buồn nôn, ốm nghén thì việc ăn hoa quả trước bữa ăn sẽ có thể giảm bớt được sự khó chịu, nhất là bớt cảm giác đồ ăn bị béo ngậy.
Ngoài ra, các loại trái cây có chứa các thành phần hòa tan trong nước, sẽ giúp cơ thể mẹ dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết.
Buổi sáng
Vào tầm khoảng 10 giờ sáng khi mẹ bắt đầu có cảm giác hơi đói sau bữa ăn sáng cũng là thời điểm lý tưởng để ăn trái cây. Lúc này, đường fructose trong hoa quả có thể nhanh chóng hấp thụ bởi cơ thể, là nguồn năng lượng bổ sung cho não và toàn bộ cơ thể.
Ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày là đủ?
Khi có bầu, mẹ phải bổ sung các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng gấp đôi bình thường. Trái cây tốt cho bà bầu thì mỗi ngày các mẹ ăn từ 350 - 500 gram trái cây mỗi ngày là đủ, người bình thường chỉ cần bổ sung dưới 300 gram trái cây.
Để biết chính xác bà bầu thiếu bao nhiêu vitamin C và các khoáng chất khác, mẹ bầu nên tới bệnh viện kiểm tra. Khi biết mình thiếu hụt chất dinh dưỡng nào, thiếu bao nhiêu bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên và thực phẩm cần thiết, giàu chất dinh dưỡng cho mẹ bầu.
