Bảo vệ tim mạch và kiểm soát mỡ máu là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người khi bước sang tuổi trung niên. Theo các nghiên cứu y khoa mới nhất được đăng tải trên tờ Newsweek, có một loại thần dược rẻ tiền giúp bạn làm sạch mạch máu và kéo dài tuổi thọ cực kỳ hiệu quả: Trà xanh.
Những con số "biết nói" về quyền năng của trà xanh
Một nghiên cứu quy mô lớn được thực hiện trên 40.530 người trưởng thành tại Nhật Bản đã chứng minh những lợi ích kinh ngạc của thói quen uống trà xanh mỗi ngày:
-
Giảm 26% nguy cơ tử vong do đau tim hoặc đột quỵ.
-
Giảm 16% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân (ngoại trừ ung thư).
-
Giúp não bộ ít dấu hiệu lão hóa hơn, ngăn ngừa đáng kể nguy cơ suy giảm nhận thức.
Đặc biệt, các nhà khoa học phát hiện ra rằng, việc sử dụng trà xanh không đường sau bữa tối mang lại hiệu quả rõ rệt nhất trong việc "quét sạch" cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) - hay còn gọi là cholesterol xấu ra khỏi cơ thể.
Tại sao trà xanh lại có sức mạnh kỳ diệu đến vậy?
Trà xanh chứa hai nhóm hợp chất thực vật vô cùng quý giá mà không phải loại cây nào cũng có:
-
Catechin (nhóm flavonoid): Đây là chất chống oxy hóa cực mạnh. Chúng hoạt động bằng cách ngăn chặn cơ thể hấp thụ cholesterol từ thức ăn, đồng thời bảo vệ cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa. Từ đó, ngăn chặn tận gốc sự hình thành các mảng xơ vữa trong động mạch – nguyên nhân chính gây ra đột quỵ.
-
Polyphenol: Hợp chất có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, giúp bảo vệ toàn diện hệ thống mạch máu, tăng cường sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch.
Cách uống trà xanh chuẩn chỉnh để "hút sạch" mỡ máu
Dù trà xanh rất tốt và rẻ tiền, các chuyên gia tim mạch lưu ý rằng hiệu quả chỉ đạt tối đa khi bạn tuân thủ các nguyên tắc sau:
Quy tắc sống còn: Phải uống trà xanh nguyên chất, tuyệt đối KHÔNG ĐƯỜNG. Nhiều người có thói quen uống trà xanh đóng chai hoặc pha sẵn, tuy nhiên các loại này chứa lượng đường bổ sung rất lớn. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, lượng đường bổ sung mỗi ngày không nên vượt quá 6 thìa cà phê (với nữ) và 9 thìa cà phê (với nam). Việc nạp nhiều đường sẽ phản tác dụng, gây tăng cân và tổn thương mạch máu.
-
Thời điểm vàng: Thay thế các loại đồ uống ngọt, nhiều kem hoặc bia rượu sau bữa tối bằng một tách trà xanh ấm (hoặc trà xanh khử caffeine - decaf để tránh mất ngủ). Việc này giúp cắt giảm ngay lập tức lượng chất béo bão hòa nạp vào cơ thể trước khi đi ngủ.
-
Kết hợp lối sống: Trà xanh là trợ thủ đắc lực nhưng không thể thay thế một lối sống lành mạnh. Để mỡ máu luôn ở vạch an toàn, bạn vẫn cần duy trì chế độ ăn giàu chất xơ hòa tan (rau xanh, ngũ cốc), vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày và ngủ đủ giấc.
