Uống nước chanh ấm là một trong những thói quen giúp hỗ trợ chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên. Loại đồ uống này cung cấp nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và giúp bù nước cho cơ thể.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng nhận định rằng nước chanh ấm không phải là loại đồ uống phù hợp với tất cả mọi người. Nó phụ thuộc vào cơ địa từng người, thời điểm uống và cách pha. Trong đó, có 4 nhóm người có thể duy trì thói quen uống nước chanh ấm đều đặn.
Người gặp tình trạng tiêu hóa chậm, dễ bị đầy bụng
Người thường xuyên gặp tình trạng tiêu hóa chậm, hay có cảm giác đầy bụng, nặng bụng sau khi ăn có thể uống nước chanh ấm để hỗ trợ tiêu hóa. Loại đồ uống này có chứa axit citric có tác dụng kích thích tiết dịch vị dạ dày ở mức độ nhẹ. Nhờ đó, quá trình phân giải thức ăn, đặc biệt là phân giải protein và chất béo được thúc đẩy, diễn ra một cách hiệu quả hơn.
Michael Ruscio, chuyên gia tiêu hóa, Giám đốc lâm sàng Ruscio Institute for Functional Health (Mỹ) cho biết nước chanh ấm pha loãng có thể hữu ích với những người bị giảm tiết axit dạ dày. Đây là tình trạng khá phổ biến ở người ăn uống thất thường, người cao tuổi. Khi dịch vị được kích thích đúng mức, thức ăn được tiêu hóa hiệu quả hơn, cảm giác đầy bụng, khó tiêu sẽ giảm.
Nước chanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên uống khi đói bụng, đặc biệt là với người bị viêm loét dạ dày, trào ngược axit dạ dày thực quản.
Thời điểm thích hợp để uống nước chanh ấm là sau khi ăn sáng khoảng 20-30 phút. Chỉ sử dụng lượng nước cốt chanh vừa phải để tránh gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
Người cần tăng cường miễn dịch
Chanh chứa vitamin C có tác dụng hỗ trợ miễn dịch. Chất này tham gia vào quá trình sản xuất tế bào bạch cầu và giúp chống oxy hóa. Người thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, sức đề kháng kém, hay bị cảm lạnh có thể uống một cốc nước chanh ấm mỗi ngày để tăng cường sức khỏe, bổ sung các vi chất, giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Chanh còn chứa flavonoid, một hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại stress oxy hóa. Đây là vấn đề liên quan đến suy giảm miễn dịch và lão hóa.
Lưu ý, nước chanh ấm chỉ có tác dụng hỗ trợ, không phải là thuốc hay có thể thay thế hoàn toàn các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống.
Người đang kiểm soát cân nặng
Nước chanh ấm không trực tiếp đốt mỡ nhưng thường xuyên được nhắc đến trong chế độ giảm cân. Loại đồ uống này mang đến lợi ích trong việc hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến cân nặng nhờ việc hình thành thói quen uống nước đều đặn mỗ ngày, giúp tăng cảm giác no và hạn chế sử dụng các loại đồ uống nhiều đường, nhiều calo.
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng sẽ giúp giảm nhu cầu uống các loại nước ngọt, trà sữa hay cà phê đặc. Việc cắt giảm các loại đồ uống nhiều calo này có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Người uống ít nước, làm việc căn thẳng
Người làm việc trong môi trường điều hòa, nhân viên văn phòng, người lao động trí óc thường uống không đủ nước. Việc bổ sung một cốc nước chanh ấm sẽ giúp cung cấp một phần nước cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì thói quen uống nước đều đặn.
Uống nước vào buổi sáng tạo cảm giác thư giãn nhẹ, giúp đánh thức cơ thể, khởi động các chức năng sau một giác ngủ dài. Bổ sung nước sau khi thức dậy sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn, hỗ trợ tuần hoàn máu, điều hòa huyết áp.
Lưu ý, nước chanh ấm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên pha quá chua và không uống kéo dài suốt cả ngày. Nước chanh có tính axit, uống đặc hay uống liên tục trong ngày có thể làm ảnh hưởng đến men răng và niêm mạc dạ dày.
Mỗi ngày bạn chỉ cần uống một cốc nước chanh ấm pha loãng khoảng 200-300ml, không thêm đường. Nên sử dụng nước ấm, không dùng nước nóng vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy vitamin C trong chanh.
