Nước chanh từ lâu được nhiều người xem là "thần dược" hỗ trợ giảm cân. Không ít người có thói quen uống một cốc nước chanh vào buổi sáng với hy vọng đánh bay mỡ thừa, lấy lại vóc dáng thon gọn. Thậm chí, trên mạng xã hội còn lan truyền nhiều phương pháp giảm cân bằng cách chỉ uống nước chanh hoặc kết hợp chanh với mật ong, muối, gừng…

Vậy uống nước chanh có thực sự giúp giảm cân, giảm mỡ hay không? Câu trả lời là có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng ở một mức độ nhất định, nhưng không có khả năng tự đốt cháy mỡ thừa như nhiều người lầm tưởng.

Nước chanh không phải "thần dược" đốt mỡ

Chanh chứa nhiều vitamin C, axit citric, kali và một số hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định rằng uống nước chanh có thể trực tiếp làm tan mỡ hay đốt cháy mỡ bụng.

Cơ thể chỉ giảm mỡ khi tạo ra tình trạng thâm hụt calo, tức là lượng calo tiêu thụ nhiều hơn lượng calo nạp vào. Vì vậy, chỉ uống nước chanh mà không thay đổi chế độ ăn uống và vận động thì rất khó đạt được mục tiêu giảm cân.

Nói cách khác, nếu sau khi uống nước chanh bạn vẫn ăn uống dư thừa năng lượng và ít vận động, mỡ thừa vẫn có thể tích tụ như bình thường.

Vì sao nhiều người thấy cân nặng giảm khi uống nước chanh?

Thực tế, một số người nhận thấy cân nặng giảm sau khi duy trì thói quen uống nước chanh. Điều này có thể đến từ một số nguyên nhân sau:

Giúp uống nhiều nước hơn

Nhiều người không có thói quen uống đủ nước. Khi thêm vài lát chanh hoặc nước cốt chanh vào nước, thức uống trở nên dễ uống hơn, từ đó giúp tăng lượng nước nạp vào cơ thể.

Uống đủ nước có thể giúp:

• Tạo cảm giác no tạm thời.

• Hạn chế ăn vặt.

• Hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường.

Thay thế đồ uống nhiều đường

Nếu dùng nước chanh không đường để thay thế nước ngọt, trà sữa hoặc các loại đồ uống nhiều calo, tổng năng lượng nạp vào cơ thể có thể giảm đáng kể. Đây là một trong những lý do gián tiếp hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Hỗ trợ tiêu hóa

Một số người cảm thấy dễ chịu hơn khi uống nước chanh ấm vào buổi sáng. Tuy nhiên, tác dụng này có thể khác nhau ở mỗi người và không đồng nghĩa với việc mỡ thừa đang được đốt cháy.

Uống nước chanh thế nào để không gây hại?

Dù là thức uống có lợi, nhưng sử dụng không đúng cách có thể gây khó chịu cho cơ thể.

Một số lưu ý khi uống nước chanh:

• Không nên uống quá chua hoặc quá đặc.

• Không nên uống quá nhiều trong ngày.

• Người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày – thực quản nên thận trọng vì axit trong chanh có thể làm tăng cảm giác khó chịu.

• Nên súc miệng hoặc uống thêm nước lọc sau khi uống nước chanh để hạn chế ảnh hưởng đến men răng.

Ngoài ra, việc nhịn ăn chỉ để uống nước chanh trong thời gian dài có thể khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Muốn giảm cân, giảm mỡ cần làm gì?

Không có loại đồ uống hay thực phẩm nào có thể thay thế hoàn toàn một lối sống lành mạnh.

Để giảm cân bền vững, các chuyên gia thường khuyến nghị:

• Ăn uống cân đối, đa dạng thực phẩm.

• Hạn chế đồ uống có đường và thực phẩm chế biến sẵn.

• Tăng cường rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu protein.

• Duy trì vận động đều đặn.

• Ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng.

Nước chanh có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng không phải là "bí quyết thần kỳ" giúp giảm mỡ nhanh chóng.

Uống nước chanh không trực tiếp đốt cháy mỡ thừa hay làm giảm cân thần tốc. Tuy nhiên, nếu được sử dụng hợp lý như một thức uống ít calo, thay thế đồ uống nhiều đường và kết hợp với chế độ ăn uống khoa học cùng việc tập luyện thường xuyên, nước chanh có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng.

Điều quan trọng nhất để giảm mỡ vẫn là xây dựng những thói quen sống lành mạnh và kiên trì duy trì trong thời gian dài.