Ngày 11/4, các ngành chức năng tỉnh Lạng Sơn và Bắc Giang phối hợp điều tra, xử lý vụ buôn bán, tẩm ướp măng độc hại với số lượng lớn.
Theo điều tra ban đầu, cuối tuần qua, Triệu Tiến Thành (SN 1979, trú tại xã Thái Bình huyện Đình Lập, tỉnh Lạng Sơn) đến thôn Nà Trắng xã An Lạc, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang tổ chức thu mua 21.972 kg măng tươi của người dân sau đó dùng 320 kg cục bột màu vàng (xác định là chất diêm sinh hay lưu huỳnh) đốt ủ măng nhằm bảo quản cho lâu, giữ được màu.
 |
| Cơ quan chức năng thu giữ tang vật |
Theo các cơ quan chức năng, dùng lưu huỳnh sấy sẽ làm cho măng khô, có độ bóng, không bị ẩm mốc. Tuy nhiên đây là hóa chất độc hại không được phép sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm.
Nếu người tiêu dùng sử dụng thực phẩm chứa lưu huỳnh nồng độ cao, lâu dàisẽ gây tổn thương về thần kinh, thay đổi hành vi; ảnh hưởng hệ tuần hoàn, chức năng tim mạch, tổn thương mắt, giảm thị lực; ảnh hưởng chức năng sinh sản, hệ miễn dịch, tuyến nội tiết. Nếu cấp tính thì có biểu hiện ngạt mũi, chảy nước mắt, đau đầu, tức ngực...
120 ngàn/kg vàng ô: Tha hồ đầu độc người tiêu dùng (Xã hội) - (Phunutoday) - Sau hàng loạt vụ phát hiện thức ăn hàng ngày có chứa chất vàng ô kịch độc, người tiêu dùng lo lắng rằng: có còn những thực phẩm khác chứa vàng ô? |
