Nước rau má
Trong nghiên cứu y học cổ truyền, rau má tính mát, hơi đắng và không có độc. Nước rau má có khả năng làm mát cơ thể, giúp giải độc, chống viêm, đồng thời hỗ trợ rất tốt cho việc phòng ngừa những bệnh lý liên quan đến tim mạch, mụn nhọt, sốt,... Tất nhiên, rau má cũng là thức uống có công dụng làm mát gan và rất có lợi cho thận.
Nước dừa
Nước dừa là chất giữ nước tự nhiên và là lựa chọn tuyệt vời để giải độc cho cả gan và thận. Giàu chất điện giải, nước dừa giúp cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể, rất quan trọng cho hoạt động bình thường của thận.
Tính chất lợi tiểu tự nhiên của nước dừa thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi thận, trong khi hàm lượng kali cao hỗ trợ sức khỏe gan.
Trà gừng và bạc hà
Gừng và bạc hà đã được sử dụng nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền do khả năng kích thích tiêu hóa, thúc đẩy quá trình giải độc. Gừng có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, có thể giúp gan xử lý độc tố hiệu quả. Bạc hà được biết đến với tác dụng làm dịu dạ dày, cải thiện chức năng gan. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo nên một thức uống buổi sáng giải độc gan và thận tuyệt vời.
Cách làm: Đun sôi một miếng gừng tươi nhỏ và một vài lá bạc hà trong 5 phút. Lọc trà và nhâm nhi ấm vào buổi sáng.
Trà atiso
Atiso từ lâu đã được xem là “thần dược” của gan nhờ chứa cynarin và silymarin, hai hoạt chất có khả năng bảo vệ tế bào gan, tăng cường sản xuất mật và thúc đẩy quá trình thải độc.
Theo một nghiên cứu công bố trên Journal of Functional Foods, chiết xuất atiso giúp giảm men gan ALT, AST ở người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), đồng thời cải thiện chỉ số lipid máu.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng đưa atiso vào danh sách các thực phẩm có lợi cho gan.
Cách dùng: Uống trà atiso từ 200-300ml mỗi ngày, có thể dùng nóng hoặc lạnh. Tránh thêm đường để không ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết và mỡ máu.
Nước râu ngô
Theo National Kidney Foundation, nước râu ngô có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, đồng thời giảm viêm nhẹ trong hệ tiết niệu.
Đặc biệt, với người có nguy cơ sỏi thận hoặc chức năng lọc thận yếu, nước râu ngô là lựa chọn lành mạnh.
Cách dùng: Đun sôi râu ngô tươi với nước trong 15-20 phút, để nguội và uống trong ngày. Không nên uống quá 1 lít/ngày để tránh mất cân bằng điện giải.
Trà đậu đen rang
Đậu đen giàu anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ tế bào gan và chống viêm. Trà đậu đen rang được xem là một loại thức uống vừa mát gan, vừa hỗ trợ bài tiết qua thận.
Nghiên cứu đăng trên Nutrition Reviews chỉ ra rằng, polyphenol trong đậu đen giúp làm giảm tổn thương gan do stress oxy hóa, đồng thời hỗ trợ ổn định huyết áp và đường huyết, hai yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe thận.
Cách dùng: Rang đậu đen cho thơm rồi đun nước uống hằng ngày, có thể uống nóng hoặc để nguội, tránh thêm đường.
Nước chanh pha loãng
Vitamin C trong chanh giúp tăng cường men gan, chống ôxy hóa và hỗ trợ đào thải độc tố. Đồng thời, axit citric còn giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng bài tiết citrate trong nước tiểu.
Uống nước chanh pha loãng vào buổi sáng giúp kích hoạt hệ tiêu hóa, giảm độc tố tích tụ ở gan và thúc đẩy thận hoạt động hiệu quả hơn.
Cách dùng: Pha nửa quả chanh với 300-500ml nước ấm, uống vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn. Tránh uống khi đói nếu có vấn đề về dạ dày.
