Công thức nấu bột củ dền cho trẻ ăn dặm vào mùa hè
Để giúp cho trẻ có được những công thức ăn dặm quan trọng nhất cho sự phát triển của trẻ thì sau đây các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua công thức nấu bột củ dền cho trẻ ăn dặm vào mùa hè này nhé!
Công thức nấu bột củ dền cho trẻ ăn dặm vào mùa hè
Công thức 1: Bột củ dền thịt bò
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Thịt bò: 70 gr
- Củ dền: 50 gr
- Khoai tây: 50gr
- Dầu ăn ô liu
- Mắm ngon
- Nước dùng bò (nếu có)
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
+ Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
+ Trong lúc đợi cháo chín, thịt bò tráng qua nước lạnh, xắt hạt lựu đựng vào đĩa sạch
+ Củ dền, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch xắt hạt lựu
Bước 2: Chế biến
+ Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp, cho ít dầu vào nồi cho thịt bò vào xào, nêm một muỗng cà phê mắm ngon rồi cho nước dùng bò vào đun cho thịt chín mềm.
Lưu ý: Nếu không có nước dùng bò bạn đổ ít nước lạnh vào đun nhỏ lửa).
+ Sau đó khi nồi nước ninh thịt bò sôi, cho khoai tây, củ dền vào nêm vừa miệng.
+ Khi cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt bò và khoai tây, củ dền vào xay nhuyễn. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột ăn dặm thơm ngon cho bé yêu rồi nhé.
Công thức nấu bột củ dền cho trẻ ăn dặm vào mùa hè
Công thức 2: Cháo bột tôm củ đền
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bột gạo mịn: 1 muỗng canh
Tôm thẻ: 2 con
Củ dền: 1/2 củ
Nước : 1chén
Hướng dẫn các cách thực hiện
Bước 1: Củ dền xay nhuyễn, lược lấy ước, tôm hấp chín xay nhuyễn lược lấy nước.
Bước 2: Bột gạo + nước củ dền + nước tôm + 1/2 chén nước, khuấy đều cho bột tan.
Bước 3: Bắc hổn hợp lêm bếp đun lửa nhỏ, khuấy đều tay, bột chín hơi sệt nhấc xuống. Cho bé dùng nguội.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn nhé!
