Dưới đây là những loại cá ngon, bổ dưỡng, không nuôi tăng trọng, lại có giá thành hợp lý, phù hợp với túi tiền của mọi gia đình. Mua một lần, cả nhà đều được bổ sung dưỡng chất như nhân sâm, tổ yến mà không phải lo về giá.
Cá cơm
Cá cơm là loại cá nhỏ, thân mảnh và thường sống gần các khu vực ven biển. Mặc dù kích thước khiêm tốn, cá cơm lại rất giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng lớn protein, khoáng chất và các vitamin như A và D. Đặc biệt, cá cơm còn chứa axit béo omega-3 chuỗi dài, rất có lợi cho sức khỏe cơ thể.
Cá da trơn
Cá da trơn có thể sống cả trong môi trường nước ngọt và nước mặn. Đây là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời cho não bộ, tim mạch, hệ miễn dịch và sức khỏe mắt. Ngoài ra, cá da trơn còn chứa nhiều vitamin B12, giúp hỗ trợ tạo ra DNA và duy trì hoạt động bình thường của các tế bào máu.
Cá trích
Cá trích có thịt mềm, giàu protein và canxi, giúp tăng cường cơ bắp và duy trì xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, cá trích còn là một nguồn dồi dào của vitamin A và D, hai vitamin quan trọng đối với sức khỏe toàn diện của cơ thể, đồng thời cung cấp axit béo omega-3.
Cá thu
Cá thu chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và đa, lại ít chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch, và đau tim.
Nó còn hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm mỡ nội tạng. Ngoài ra, cá thu có các hợp chất chống viêm, giúp giảm đau khớp và cứng cơ cho những người mắc viêm khớp dạng thấp.
Cá ngừ
Cá ngừ không chỉ là món ăn phổ biến trong thực đơn hàng ngày mà còn là nguồn cung cấp dồi dào selen, vitamin B12 và axit béo omega-3. Sự kết hợp này mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe, giúp cải thiện tim mạch, hỗ trợ não bộ và duy trì cơ thể khỏe mạnh.
Cá mòi
Cá mòi chứa một lượng lớn axit béo omega-3, protein, canxi, magiê, phốt pho, kẽm và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Ngoài việc cung cấp vitamin B12 cho sức khỏe tim mạch, cá mòi còn là nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Đặc biệt, nó giàu vitamin D, một yếu tố thiết yếu giúp duy trì sức khỏe xương khớp.
Cá tuyết
Cá tuyết là một nguồn phong phú axit béo omega-3 và omega-6. Ngoài ra, loại cá này còn chứa nhiều vitamin B12, B6, cùng các vitamin E, A, C quan trọng cho cơ thể. Với sự giàu có của phốt pho, kali, selen và các khoáng chất vi lượng khác, cá tuyết là một lựa chọn lý tưởng để duy trì sức khỏe tổng thể và giảm cân nhờ vào tính nạc và lượng calo thấp.
