Khi những người nổi tiếng như Gwyneth Paltrow và Naomi Campbell bắt đầu uống nước chanh ấm thì có thể thấy làn sóng quan tâm đến món đồ uống này đang dần lan rộng.
Trong The Food Pharmacy, Jean Carper đã khám phá ra danh tiếng huyền thoại của chanh: “Vào thế kỷ thứ ba sau công nguyên người La Mã tin rằng chanh là một liều thuốc giải độc cho tất cả các chất độc, minh họa bằng câu chuyện về hai tên tội phạm bị quăng vào rắn độc, một tên ăn chanh thì sống sót khi bị rắn cắn, còn tên kia bị chết.
Chanh còn nổi tiếng là món đi kèm khi ăn cá vì người ta tin rằng nếu chẳng may bị hóc xương cá trong cổ họng thì nước chanh sẽ giúp làm tan xương cá”.
Chanh nổi tiếng là thế nhưng nhưng việc uống nước chanh ấm thực sự mới được tuyên truyền rộng thời gian gần đây. Hãy thử xem những lợi ích thực sự cho sức khỏe của loại nước này nhé.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vitamin C trong chanh được biết đến là loại vitamin hàng đầu giúp ngăn ngừa cảm cúm. Uống nước chanh thường xuyên sẽ giúp bạn trở nên khỏe mạnh hơn, đặc biệt vào mùa đông.
Điều hòa huyết áp
Ngoài vitamin C, hàm lượng kali có trong chanh là nhân tố thiết yếu giúp điều hòa huyết áp của bạn.
Chống trầm cảm
Nguyên do chủ yếu dẫn tới các chứng trầm cảm, lo âu, hay quên thường liên quan tới nồng độ kali trong máu xuống thấp. Uống nước chanh thường xuyên sẽ bổ sung lượng kali cần thiết cho cơ thể, giúp não và hệ thần kinh hoạt động trơn tru hơn, ngăn ngừa các chứng bệnh trầm cảm.
Cân bằng độ pH trong cơ thể
Đa số mọi người đều nghĩ rằng axit citric trong chanh sẽ làm tăng độ axit trong ruột, gây ra đau dạ dày và co thắt ruột. Tuy nhiên, sự thực là chanh là thực phẩm có tính kiềm. Uống nước chanh thường xuyên sẽ giúp làm giảm nồng độ axit trong cơ thể, cân bằng pH, từ đó giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa.
Hỗ trợ giảm cân
Một trong những lợi ích được mong đợi nhất. Trong chanh có rất nhiều chất xơ, giúp chống lại cảm giác đói và thèm ăn, từ đó làm giảm khả năng ăn vặt trong ngày. Bắt đầu một ngày mới bằng một cốc nước chanh ấm sẽ giúp cân bằng nồng độ pH trong cơ thể, giúp hỗ trợ giảm cân nhanh hơn.
Làm sáng da
Vitamin C trong chanh giúp làm giảm nếp nhăn và làm sáng da từ bên trong. Bạn có thể áp dụng trực tiếp tinh chất chanh lên da qua đắp mặt nạ.
Thải độc cơ thể
Một trong những lợi ích tốt nhất và to lớn nhất của chanh được biết tới đó chính là khả năng thải độc cơ thể. Trong chanh có chứa chất chống oxy hóa D-limonene, được chứng minh là rất tốt cho việc kích hoạt các enzym trong gan, giúp thúc đẩy quá trình hoạt động của gan, từ đó thải độc cho cơ thể. Bên cạnh đó, D-limonene còn giúp ngăn ngừa bệnh trào ngược dạ dày và thực quản.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Với tác dụng thải độc cực tốt như đã nói ở trên, nước chanh sẽ giúp thải tất cả mọi độc tố không mong muốn ra khỏi cơ thể bằng cách kích thích đường tiêu hóa và nhu động ruột. Và bạn hoàn toàn có thể chào tạm biệt với các chứng ợ nóng và táo bón.
Bên cạnh đó, chanh còn chứa axit citric giúp cải thiện sự hấp thụ nhôm hydroxit – thành phần hoạt tính giúp làm giảm nồng độ axit trong dạ dày, từ đó thúc đẩy cải thiện hệ tiêu hóa.
Giảm cảm giác thèm cà phê
Bạn thường uống quá nhiều cà phê vào mỗi sáng, và bạn muốn dừng việc đó lại? Rất đơn giản, hãy bắt đầu ngày mới của bạn bằng một cốc nước chanh ấm và bạn sẽ không còn cảm thấy thèm cà phê nữa.
Với những lợi ích trên, bạn đã bắt đầu suy nghĩ về việc khởi đầu ngày mới bằng một ly nước chanh ấm chưa?
