Theo quan niệm của nhiều địa phương, lễ cúng rằm tháng 7 âm lịch tốt nhấ nên làm vào buổi trưa, lúc 11-13h. Tuy nhiên, nếu gia đình bận rộn không thu xếp được thời gian thì có thể làm lễ cúng trước 12 giờ đêm ngày 15/7 âm lịch.
Lễ cúng Phật, lễ cúng thần linh, gia tiên người ta thường coi trọng yếu tố thành tâm, tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình miễn là không để quá rằm là được.
Dưới đây là một vài gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng 7 âm lịch.
Mâm lễ chay đơn giản gồm xôi, chè và các loại bánh trái.
Mâm lễ chay với xôi, đậu phụ và các loại rau củ quả.
Mâm cỗ đơn giản với các món quen thuộc.
Gà luộc, xôi gấc, giò lụa, ram tôm, tôm chao dầu, lòng mề xào rau củ và nấm, rau luộc.
Xôi đỗ xanh, xôi cốm hạt sen, canh hoa thiên lí + su su nấu mọc, tôm tẩm gia vị chiên, chả ngũ vị,nem truyền thống, nem hải sản, rau củ hấp chấm kho quẹt.
Giò lụa, sườn kho coca, bò hầm khoai tây, cải chíp xào tôm, tôm hấp nước dừa, chả nem hải sản, bắp cải cuộn thịt hấp, phở cuốn thập cẩm, xôi 3 màu.
Nem rán, chả mỡ, tôm hấp, hàu chiên bột, thịt bò xào, mướp đắng nhồi bí đỏ, canh rau củ, bánh chưng, gà luộc, phở chiên phồng.
gà luộc, chân giò luộc, chả nem rán, thịt bò, tôm cuộn khoai tây sợi chiên, nộm, bánh bao chiên, miến xào rau củ, canh măng.
Gà hấp lá chanh, bê xào xả ớt, xôi đậu, nem rán, cải chíp chần nấm, bánh bột lọc, canh rau củ thập cẩm, salad rau quả.
Bánh chưng, thịt gà luộc, tôm sú hấp bia, nem rán, tim xào đậu cove + cà rốt, canh bí xanh nấu chân giò, dưa chua.
Thịt gà luộc; giò lụa; xôi gấc; mực sim hấp sả; tôm rảo chiên; thịt bò xào rau củ; canh bí xanh nấu mọc.
Xôi vò, thịt ba chỉ rán giòn, giò chay, nộm tai thính, cá bống chiên giòn, cá kho tương, củ sen chiên giòn, nộm hoa chuối, xào thập cẩm lá lốt, canh đậu phụ nấu chua.
Nấm sốt bơ; nem nấm chiên xù vỏ từ bánh sandwich; củ cải cuộn nấm; rau củ lúc lắc, salad bơ dưa hấu, nấm đạm chay xúc bánh đa, lẩu nấm.
Một mâm cỗ với nhiều món xôi bắt mắt, chè cốm cùng rau củ luộc, rau xào, salad.
