Móng giò lợn
Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, móng giò lợn có chứa nhiều systine, myoglobin và là nguồn cung cấp collagen rất tốt. Do đó, đây cũng là thực phẩm nên thêm vào thực đơn mỗi tuần nếu chị em muốn sở hữu làn da mịn màng hơn, ít nếp nhăn hơn. Tuy nhiên không nên ăn móng giò lợn quá nhiều, bởi nó chứa nhiều chất béo, rất dễ khiến phụ nữ tăng cân.
Gân bò
Gân bò có chứa phần lớn hàm lượng collagen - "thần dược" giúp làn da đàn hồi và căng mịn. Vì vậy, lựa chọn các sản phẩm như gân bò là lựa chọn hoàn hảo cho làn da và sắc đẹp. Collagen trong gân bò có tác dụng phục hồi làn da sau hư tổn như vết sẹo lõm, vết bỏng, thâm…
Trong gân bò cũng có chứa kẽm, maggie, vitamin B, đây đều là những chất dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh hiểm nghèo, thúc đẩy trao đổi chất trở nên dễ dàng hơn.
Thịt cừu
Thịt cừu cũng được xem là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích to lớn đối với sức khỏe. Trong thịt cừu có chứa nhiều protein, vitamin B12, axit béo omega-3, kẽm, sắt và niacin. Hàm lượng sắt cao trong thịt cừu giúp cơ thể sản xuất ra nhiều tế bào hồng cầu và giúp máu thực hiện tốt được nhiệm vụ vận chuyển oxy, từ đó cải thiện đáng kể được các tình trạng mệt mỏi hay suy nhược cơ thể. Do đó, phụ nữ nên ăn nhiều thịt cừu vào mùa đông để bảo vệ sức khỏe.
Thịt bò
Thịt bò chứa nhiều kẽm, trong khi đó kẽm lại là một trong những thành phần cần thiết để cơ thể sản xuất collagen. Thêm vào đó, thịt bò chứa 3 trong số các axit amin tạo nên collagen là glycine, proline, hydroxyproline. Do đó, bổ sung thịt bò vào các bữa ăn là cách đơn giản giúp thúc đẩy sản xuất collagen, ngăn ngừa quá trình lão hóa.
Gan lợn
Ăn gan lợn mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ. Gan lợn rất giàu chất dinh dưỡng và nguyên tố sắt, phụ nữ thường xuyên ăn gan lợn có tác dụng bổ máu rất tốt. Ăn gan lợn cũng có thể điều chỉnh và cải thiện chức năng của hệ thống tạo máu ở những bệnh nhân thiếu máu.
Lượng collagen có trong gan lợn rất dồi dào, từ đó giúp làm chậm quá trình lão hóa da, tăng cường sự mịn màng, săn chắc cho da.
Gà ác
Trong thịt gà ác có một loại protein gọi là carnosine, giúp làm chậm quá trình biến đổi collagen làm nó trở nên cứng hơn. Điều này giúp da trở nên dẻo dai, dàn hồi.
Thịt gà ác chứa lượng vitamin B1, B2, B6, B12, vitamin E dồi dào. Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, tăng cường sản xuất năng lượng tế bào, bảo vệ sức khỏe của tim. Vitamin E giúp ngăn ngừa nguy cơ hình thành các cục máu đông, rối loạn động mạch vành.
Bên cạnh đó, vitamin E có trong thịt gà ác còn giúp hỗ trợ nuôi dưỡng các tế bào da, giúp da luôn mềm mại, khỏe khoắn, hạn chế việc hình thành các nếp nhăn.
Con hàu
Các khoáng chất kẽm trong hàu đóng một vai trò lớn trong việc sửa chữa da bằng cách giúp tạo ra và thúc đẩy collagen. Collagen là rất quan trọng đối với hỗ trợ cấu trúc da và làm giảm chảy xệ. Nó cũng giúp duy trì móng tay khỏe mạnh hơn và giữ cho da đầu và tóc khỏe.
Ngoài ra hàu còn chứa nhiều vitamin và dưỡng chất trong đó có sắt và vitamin B12. Hàu là lựa chọn tốt cho chế độ ăn có hàm lượng calorie thấp để giảm cân và vô số lợi ích sức khỏe khác.
Cá biển sâu
Cá từ lâu đã được chọn là thực phẩm lành mạnh, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích tiêu thụ. Thịt cá rất giàu protein, các loại vitamin, khoáng chất, omega-3, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt khi ăn cá, bạn đừng bỏ phần da đi bởi đó chính là bộ phận chứa hàm lượng collagen loại I cao nhất. Ngoài ra, phần đầu và mắt cá cũng chứa một lượng protein chống lão hóa tốt cho cơ thể.
Một số loại cá có nhiều axit béo omega-3, chẳng hạn như cá hồi, cá tuyết và cá trích, còn được chứng minh là giúp giảm viêm ở da lão hóa, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, đãng trí tuổi già.
