Chôm chôm là một trong những loại trái cây nhiệt đới phổ biến và được yêu thích nhất tại Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào, mọng nước và giá trị dinh dưỡng cao, chôm chôm không chỉ là món tráng miệng tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để chọn được những quả chôm chôm ngon, dễ bóc vỏ và có phần thịt dày, bạn chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản dưới đây.
Chọn mua chôm chôm ngon, tróc vỏ, dày cùi
Mẹo chọn chôm chôm ngon
Quan sát vỏ ngoài: Vỏ chôm chôm là yếu tố quan trọng nhất để xác định độ tươi ngon của quả. Chọn những quả chôm chôm có vỏ sáng bóng, màu đỏ hoặc vàng tươi, và còn nguyên những gai nhỏ trên vỏ. Những quả chôm chôm có vỏ sẫm màu, khô và nhăn thường là dấu hiệu của quả đã héo hoặc không còn tươi.
Kiểm tra độ đàn hồi: Khi bóp nhẹ vào quả chôm chôm, bạn nên cảm nhận được độ đàn hồi nhất định. Quả chôm chôm tươi ngon thường cứng cáp, không bị mềm nhũn. Nếu quả quá mềm, có thể là do đã chín quá hoặc bị hỏng.
Chọn quả có cuống tươi: Cuống chôm chôm cũng là một chỉ dấu quan trọng. Những quả chôm chôm có cuống tươi xanh, không bị héo hoặc khô thường là những quả mới hái và còn tươi ngon.
Cách bảo quản chôm chôm sau khi mua về
Sau khi chọn được những quả chôm chôm tươi ngon, việc bảo quản đúng cách cũng rất quan trọng để giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của quả. Bạn có thể bảo quản chôm chôm trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, tránh để chôm chôm ở nơi có độ ẩm cao, vì điều này có thể làm quả bị mốc và nhanh hỏng.
Chọn chôm chôm ngon
Lợi ích của chôm chôm đối với sức khỏe
Chôm chôm không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Cung cấp vitamin C: Chôm chôm giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
- Giàu chất xơ: Chất xơ trong chôm chôm giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.
- Cung cấp năng lượng: Với lượng đường tự nhiên, chôm chôm là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả.
Kết luận
Chỉ với một mẹo đơn giản khi đi chợ, bạn đã có thể chọn được những quả chôm chôm tươi ngon, dễ bóc vỏ và dày cùi. Hãy áp dụng ngay để có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với loại quả nhiệt đới này. Chúc bạn chọn mua được những quả chôm chôm ngon nhất!
