Y học Trung Quốc có câu: "Buổi sáng một cốc nước, bệnh tật sẽ không bao giờ tìm đến". Trong 7-8 tiếng ngủ, chúng ta không ăn, không uống nhưng các chức năng cơ thể vẫn hoạt động bình thường, làm mất nước thông qua hơi thở, nhu động ruột... Lúc này, việc bổ sung một cốc nước là rất cần thiết để bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Sau một đêm ngủ, thức ăn vào cơ thể con người đã được tiêu hóa gần hết. Việc bổ sung khoảng 200-300ml nước ấm vào buổi sáng là cực kỳ quan trọng.
Việc mất nước khi ngủ cũng sẽ làm tăng độ nhớt của máu, bổ sung nước vào buổi sáng có thể giúp làm loãng máu, giảm độ nhớt của máu, ngừa tăng huyết áp, có tác dụng nhất định trong việc ngăn ngừa tai biến tim mạch.
Tuy nhiên, thay vì nước lọc, bạn có thể thay bằng những loại nước này sẽ rất tốt cho sức khỏe
Nước nghệ ấm
Củ nghệ vốn được xem là một “thảo dược”. Chỉ cần cho một chút bột nghệ vào cốc nước, khuấy đều là bạn đã có một thức uống bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể.
Các nghiên cứu đã chỉ ra, nghệ có chất chống oxy hóa, giúp trẻ hóa làn da, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Ngoài ra, uống bột nghệ trợ giúp cho tiêu hóa, làm giảm triệu chứng viêm thấp khớp, tăng hệ miễn dịch và hạ thấp cholesterol gây ra bệnh tim mạch và đột quỵ
Cách dùng: Cho bột nghệ vào một cốc sạch, rồi từ từ cho nước ấm vào, vừa cho nước vừa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hòa tan hết bột nghệ. Sau đó, cho thêm mật ong nếu bạn muốn uống ngọt. Sử dụng đều đặn trước mỗi bữa sáng hàng ngày.
Nước mật ong
Buổi sáng là lúc cơ thể đang đào thải rất nhiều chất cặn và có nhu cầu làm sạch bộ máy hoạt động cũng như bổ sung năng lượng. Bạn nên pha mật ong với nước ấm và dùng vào buổi sáng khi bụng còn đói để làm sạch dạ dày và loại bỏ chất thải.
Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể tạo ra những tế bào máu mới, phục hồi, kháng khuẩn và thúc đẩy tái tạo collagen.
Mật ong mang lại năng lượng cho cơ thể cao hơn so với sữa khoảng 5 lần. Nhờ vậy, nó có thể giúp bạn loại bỏ cảm giác mệt mỏi và đói bụng thường xuất hiện vào sáng sớm.
Nước chanh
Một ly nước chanh ấm cho buổi sáng không chỉ giúp cho ngày mới của bạn tràn đầy năng lượng mà còn đem đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Nước chanh cho bạn nhiều loại vitamin, khoáng chất và năng lượng. Nó còn giúp làm dịu cơ bắp và khớp xương, giải độc cơ thể, điều hòa nhu động ruột và tăng cường tiêu hóa, làm sạch da và ngăn ngừa lão hóa. Tuy nhiên, chúng ta không nên bỏ quá nhiều chanh sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
Sau khi ăn sáng từ 1 – 2 tiếng là thời điểm uống nước chanh tốt nhất. Không nên uống quá sớm hoặc quá sát bữa ăn.
Nước sinh tố rau
Nước sinh tố rau hoàn toàn là một lựa chọn đồ uống lành mạnh, nhưng cũng còn phụ thuộc vào cách chế biến. Tránh sử dụng quá nhiều trái cây vì chúng có thể làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chọn một loại protein chất lượng tốt trong sinh tố, như là sữa chua, sữa bò ít béo hoặc bột protein cho những người theo chế độ ăn thuần chay. Chất béo lành mạnh như bơ cũng rất hữu ích trong việc cung cấp cảm giác no để bắt đầu ngày mới.
Nước nho khô
Nho kho chứa rất nhiều Vitamin, chất xơ và khoáng chất mà các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mọi người nên dùng.
Buổi sáng thức dậy, uống một cốc nho khô, sẽ giúp loại bỏ độc tố cho gan và ruột, ổn định huyết áp, giảm cholesterol… Ngoài ra, nước nho khô uống vào buổi sáng sẽ giúp bạn nạp năng lượng cho ngày mới, hoặc bạn cũng có thể uống loại nước này trước khi tập luyện để đảm bảo bạn có đủ năng lượng.
Cách làm: Chọn 1 bát nhỏ nho khô (nên chọn khô đen hoặc nâu) và 6 bát nước lọc. Cho nho khô vào tô lớn, thêm vào 3 bát nước rồi dùng đũa khuấy sơ.
Ngâm trong khoảng 15 phút rồi lọc bỏ phần nước đi để rửa sạch nho khô. Tiếp đến, bạn cho nho khô vào nồi, đổ vào 3 bát nước rồi đun sôi trên bếp với lửa lớn. Sau khoảng 2 phút thì tắt bếp, đợi hỗn hợp nguội bớt thì đổ vào bình thủy tinh, để qua đêm.
