Chanh – loại quả quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình – bỗng trở thành “ngôi sao” trên mạng xã hội những ngày gần đây. Nhiều người coi chanh như một “thần dược”, từ việc uống nước cốt chanh nguyên chất mỗi sáng để thanh lọc cơ thể, đến cả những cách làm nguy hiểm như vắt chanh vào mắt, mũi, tai với niềm tin chữa viêm và tăng cường sức khỏe. Nhưng sự thật đằng sau những trào lưu này là gì? Hãy cùng tìm hiểu để bảo vệ sức khỏe của chính mình.
Chanh có thực sự là “thần dược”?
Không thể phủ nhận rằng chanh là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Theo trang y tế uy tín Healthline, chỉ cần một quả chanh cỡ vừa cũng có thể đáp ứng hơn 20% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, chanh còn chứa một lượng nhỏ sắt, canxi, kali và vitamin B6. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ đẹp da, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, sỏi thận và thậm chí có thể phòng ngừa một số loại ung thư.
Tuy nhiên, tất cả những lợi ích này đều cần được nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi kết luận hoàn toàn. WebMD cũng khẳng định rằng, dù chanh là một lựa chọn bổ ích để thêm vào chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng nó không có khả năng chữa được mọi loại bệnh. Việc kỳ vọng quá mức vào chanh có thể dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.
Uống nước cốt chanh nguyên chất: Lợi hay hại?
Trong cộng đồng mạng, nhiều người đang chia sẻ kinh nghiệm uống nước cốt chanh nguyên chất (không pha loãng) mỗi sáng để “thanh lọc cơ thể”. Tuy nhiên, điều này thực sự an toàn?
Theo Cleveland Clinic, việc sử dụng chanh đúng cách – chẳng hạn như vắt vào món ăn hoặc pha loãng với nước ấm – đã đủ để mang lại lợi ích cho sức khỏe. Uống nước cốt chanh nguyên chất có thể gây kích ứng đường tiêu hóa ở một số người, dẫn đến buồn nôn, khó nuốt, thậm chí tổn thương men răng do tính axit cao của chanh. Sau khi uống nước chanh, bạn nên súc miệng bằng nước lọc để bảo vệ răng miệng.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Hương (Bệnh viện Đại học Y Hà Nội), trong một bài viết trên báo VnExpress, cũng cảnh báo: “Chanh có tính axit rất mạnh, nếu dùng quá nhiều hoặc không đúng cách có thể gây tác động tiêu cực lên dạ dày, đặc biệt với những người bị viêm loét dạ dày hoặc trào ngược dạ dày thực quản.”
Vắt chanh vào mắt, mũi, tai: Nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng
Một trong những trào lưu gây tranh cãi nhất gần đây là việc vắt chanh vào mắt để chữa viêm, chắp, hoặc giúp mắt tinh hơn. Đáng tiếc, điều này hoàn toàn sai lầm và tiềm ẩn nhiều nguy cơ.
Nước cốt chanh có độ pH khoảng 2,25, trong khi mắt người có độ pH trung bình là 7,4. Theo LiveStrong, việc vắt chanh vào mắt – dù đã pha loãng – sẽ khiến giác mạc bị tổn thương nghiêm trọng, gây cảm giác đau rát, bỏng axit và có thể dẫn đến viêm nhiễm nặng. Không chỉ riêng mắt, việc sử dụng chanh trực tiếp lên da hoặc các vùng nhạy cảm khác như tai, mũi cũng rất nguy hiểm.
Bác sĩ Trần Quốc Long, chuyên khoa Mắt tại Bệnh viện Mắt Trung ương, từng chia sẻ trên báo Tuổi Trẻ: “Việc dùng chanh để chữa các bệnh về mắt không chỉ thiếu cơ sở khoa học mà còn dễ gây tổn thương giác mạc, làm tình trạng viêm nhiễm trở nên trầm trọng hơn.” Ông khuyến cáo mọi người nên đến bác sĩ chuyên khoa để điều trị thay vì tự ý áp dụng các phương pháp dân gian chưa được kiểm chứng.
Cách sử dụng chanh an toàn và hiệu quả
Để tận dụng tối đa lợi ích của chanh mà không gây hại cho sức khỏe, bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc sau:
- Pha loãng với nước ấm: Khi uống nước chanh, hãy pha loãng với nước ấm thay vì dùng nước cốt nguyên chất. Điều này giúp giảm tác động của axit lên dạ dày và men răng.
- Không lạm dụng: Chỉ nên uống 1-2 quả chanh mỗi ngày. Nếu muốn dùng nhiều hơn, hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp: Không nên bôi hoặc nhỏ chanh lên mắt, mũi, tai hoặc các vùng da nhạy cảm. Hạn chế xoa chanh trực tiếp lên da nếu không có chỉ định của bác sĩ.
- Kết hợp với chế độ ăn lành mạnh: Chanh là một phần bổ sung tốt, nhưng không nên dựa hoàn toàn vào nó. Hãy duy trì chế độ ăn đa dạng, giàu rau củ, trái cây và protein.
Lời kết
Chanh là một loại quả giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó không phải là “thần dược” như nhiều người vẫn nghĩ. Việc hiểu rõ cách sử dụng chanh đúng cách sẽ giúp chúng ta tận dụng tối đa giá trị của nó mà không gây hại cho cơ thể. Hãy tỉnh táo trước những trào lưu lan truyền trên mạng xã hội và luôn ưu tiên lắng nghe cơ thể mình. Đừng quên, sức khỏe là tài sản quý giá nhất, và việc chăm sóc nó cần dựa trên khoa học, không phải niềm tin mù quáng.
