Kẽm và những lợi ích đối với sức khỏe
- Kẽm là khoáng chất rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Kẽm cùng với vitamin B6 giúp chất dẫn truyền thần kinh trong bộ não của bạn hoạt động tốt hơn. Điều thú vị là vùng đồi hải mã - trung tâm bộ nhớ của não bộ, có chứa lượng kẽm rất cao. Rõ ràng, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ, hãy cung cấp đủ kẽm cho cơ thể.
- Kẽm là một thành phần của xương, và không có kẽm cơ thể của bạn không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Để có được những lợi ích tốt nhất cho xương, bạn nên tiêu thụ kẽm và canxi vào thời gian khác nhau vì canxi và kẽm có sự hấp thụ cạnh tranh nhau.
 |
| Mẹ hãy là người phụ nữ thông thái chăm sóc cả gia đình |
- Một sự thật đáng ngạc nhiên về kẽm là rất tốt cho đôi mắt của bạn. Khi nói đến thị lực, kẽm hỗ trợ đưa vitamin A vào võng mạc. Nếu không có kẽm, mắt không nhận được đủ lượng vitamin A cần thiết, và kết quả gây suy giảm thị lực. Trong thực tế, thiếu kẽm đặc biệt liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.
- Nếu muốn cơ bắp mạnh mẽ, hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ lượng kẽm. Nguyên tố này được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, do đó giúp bạn có thể xây dựng cơ bắp mạnh mẽ. Kẽm cũng hỗ trợ cơ bắp khi mệt mỏi, giúp bạn có thể làm việc theo đúng tiềm năng của mình.
- Kẽm giúp loại bỏ mụn trứng cá vì nó điều chỉnh lượng dầu và làm giảm nhiễm khuẩn gây ra mụn. Ngoài ra, kẽm giúp sản xuất collagen và chất này mang lại cho bạn làn da dẻo dai, mịn màng.
- Kẽm giúp cân bằng rất nhiều nội tiết tốt trong cơ thể. Ví dụ, kẽm cần thiết cho sản xuất insulin - rất quan trọng để điều tiết lượng đường trong máu. Kẽm cũng cần thiết cho kích thích tố sinh sản và kích thích tố tuyến giáp. Có đủ kẽm sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh bởi vì kích thích tố trong cơ thể bạn sẽ được cân bằng.
Phụ nữ cần 8 mg kẽm mỗi ngày, và nam giới cần 11 mg kẽm mỗi ngày.
Siêu thực phẩm bổ sung kẽm cho gia đình bạn
Rau bina (rau chân vịt/cải bó xôi)
Rau bina không chỉ là một nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, nó còn là một nguồn kẽm từ thực vật rất tốt cho sức khỏe. Món salad với rau chân vịt là thực đơn hoàn hảo giúp bạn bổ sung kẽm vào chế độ ăn uống hàng ngày, nó sẽ hoàn hảo hơn khi bạn kết hợp với các loại thực phẩm có chứa kẽm khác như các loại hạt, đậu...
 |
| Rau chân vịt là thực phẩm hoàn hảo giúp bổ sung kẽm |
Đậu thận
Đậu là một nguồn kẽm không thịt tuyệt vời, đó là tin tốt cho người ăn chay muốn bổ sung kẽm. Hạt cà phê cũng rất hữu ích trong việc duy trì đường huyết cân bằng, cung cấp năng lượng và giúp bạn no lâu. Chúng có thể được ăn như một món ăn riêng biệt hoặc thêm vào bất kỳ món ăn nào để tăng lượng chất xơ và bổ sung thêm protein.
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô không chỉ chứa hàm lượng kẽm cao mà chúng còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể như giúp bạn ngủ ngon hơn vào ban đêm, bổ sung omega-3 và kiểm soát đường huyết. Nghiên cứu cũng cho thấy hạt bí ngô còn có khả năng chống viêm rất tốt.
Hạt dưa hấu
Nếu ăn dưa hấu, bạn đừng bỏ hạt. Hạt dưa hấu khô được thêm vào bánh mì nướng cũng là nguồn tuyệt vời của kẽm, cũng như protein, magiê, chất béo lành mạnh, và một loạt các vitamin nhóm B rất cần thiết cho sức khỏe.
Tỏi
Tỏi được xem là một siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đó chỉ cần vài tép tỏi mỗi ngày cũng đáp ứng nhu cầu kẽm hàng ngày của bạn. Tỏi cũng có tính chất làm sạch, và từ lâu đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư và bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Vì đâu có thể nói khoai tây giúp chống lại mọi bệnh tật? (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Khoai tây không chỉ làm món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng mà còn mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe. |
