Tự tay làm các món sinh tố ngon đãi chị em nhân ngày 8/3

1. Sinh tố dưa hấu

Sinh tố dưa hấu là món được nhiều bạn gái yêu thích.

Nguyên liệu: 

- Dưa hấu: 1 kg (bạn có thể mua 1 quả dưa về, cắt 1 kg để làm sinh tố, còn lại thì bảo quản trong tủ lạnh)

- Chanh: 1 quả

- Lá bạc hà để trang trí trên cốc sinh tố, hoặc thêm bất kỳ loại quả nào mà bạn thích.

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, giá rây lọc

Cách làm:

Bước 1: Thái dưa hấu thành từng miếng nhỏ, không cần bỏ hạt nhé!

Bước 2: Cho dưa hấu vừa thái vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ dưa hấu qua cái giá rây để lọc. Bỏ hạt và bã dưa hấu, chỉ lấy nước.

Bước 4: Vắt chanh cho vào bát nhỏ, bỏ hạt và tép chanh, chỉ lấy nước cốt.

Bước 5: Đổ nhẹ nhàng nước cốt chanh vào nước dưa hấu rồi khuấy nhẹ tay, nếm vừa miệng.

Bước 6: Trang trí cốc nước sinh tố.

Bạn có thể khoét quả dưa hấu rồi đổ nước dưa hấu vào, trông sẽ rất đẹp mắt. Hoặc bạn chỉ cần đổ sinh tố dưa dấu ra ly thủy tinh rồi trang trí thêm lá bạc hà và hoa quả rồi thưởng thức.

2. Sinh tố xoài

Nguyên liệu:

- 500g xoài chín 

- 1 quả cam máu (hoặc thay thế bằng cam đường nếu không có) 

- 400ml nước cốt dừa 

- 1 muỗng canh đường 

- 150g trân châu khô (loại hạt nhỏ)

Sự pha trộn tinh tế giữa vị chua thanh của cam và cái ngọt sắc của xoài trong món sinh tố xoài khiến cho nó vừa ngọt thơm.

Cách làm:

1. Để làm sinh tố xoài, đầu tiên bạn lấy châu khô rồi đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa phải, sau đó đặt lên bếp, đun lửa vừa. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 15 phút hoặc đến khi trong suốt, lưu ý là trong thời gian này phải khuấy liên tục để tránh bị bén nồi. Vớt trân châu ra, đổ vào bát nước mát.

2. Cam bổ đôi, lộn ngược từng miếng rồi tách thành những miếng nhỏ. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông chừng 1cm, đồng thời vớt trân châu ra khỏi bát.

3. Cho xoài vào máy xay, thêm nước cốt dừa và đường (có thể thêm ít sữa tươi), xay cho đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó cho trân châu vào trộn đều. Rắc cam xé miếng nhỏ vào, đặt thức uống vào tủ lạnh khoảng 30 phút, lấy ra, rắc xoài cắt nhỏ để trang trí lên trên mặt.

Sự pha trộn tinh tế giữa vị chua thanh của cam và cái ngọt sắc của xoài trong món sinh tố xoài khiến cho nó vừa ngọt thơm, dễ uống lại đem tới cảm giác sảng khoái. Với chút ít thời gian, cách làm lại đơn giản là bạn đã có ngay một thức uống giải khoát, ngon miệng lại tốt cho sức khỏe trong ngày 8/3.

3. Sinh tố bơ

Sinh tố bơ được nhiều bạn gái yêu thích.

Nguyên liệu:

- 1 quả bơ chín 

- 60g sữa đặc 

- 50ml sữa tươi 

- Đá vụn

Cách làm:

1. Bơ chọn quả chín đều tay, không bị mềm nhũn, nát. Dùng dao sắc cắt đôi bơ và khía nhẹ lên phần vỏ để lột vỏ bơ. 

Hoặc bạn cũng có thể bỏ hạt bơ bằng cách dùng dao nhấn mạnh vào hạt bơ sau đó xoay nhẹ dao để hạt được tách ra khỏi thịt quả. Bạn có thể dùng thìa để múc thịt quả ra.

2. Cho phần thịt bơ và sữa đặc, sữa tươi và đá vụn vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.

Nếu bạn không thích ăn ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc.

3. Sau đó, bạn đổ sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức nhé!

4. Sinh tố chuối

Sinh tố chuối làm rất dễ mà lại rất ngon.

Nguyên liệu:

- 2 trái chuối chín

- 2 muỗng cà phê chocolate hoặc Milo

- 100ml sữa lạnh không đường

- Đường tùy thích

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh.

Cách làm:

Chuối lột vỏ, cắt thành những khoang tròn nhỏ. Cho hỗn hợp: chuối, chocolate, sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức, nếu thích uống lạnh bạn có thể cho thêm đá. 

Đây là món sinh tố rất bổ dưỡng và lại có mùi vị hấp dẫn. Chuối là nguồn cung cấp carbonhydrate rất tốt cho cơ thể. Một ly sinh tố chuối chocolate thơm ngon sẽ tiếp thêm năng lượng cho 1 ngày mới, giúp bạn luôn tính táo cho ngày làm việc hiệu quả. 

5. Sinh tố trái cây thập cẩm

 Nguyên liệu:

- 500ml sữa hạnh nhân

- 1/2 quả đu đủ

- 1/2 quả xoài

- 1/2 quả dứa

- 1 quả chuối

- 1 quả cam

- 15ml mật ong

- Dừa nạo

- Đá lạnh

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị tất cả các loại trái cây: cắt đu đủ, xoài, dứa, chuối và cam thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho sữa hạnh nhân và trái cây vào máy xay sinh tố, thêm mật ong vào để tạo vị thanh ngọt.

Bước 3: Thêm cả một ít dừa nạo vào nữa nhé!

Bước 4: Thêm đá xay nếu bạn thích uống lạnh rồi xay mịn hỗn hợp ra. Đổ sinh tố vào ly rồi trang trí bằng 1 miếng dứa và một ít dừa nạo bên trên.

Bước 5: Các Vitamin có trong trái cây sẽ giúp cho bạn có một làn da khỏe mạnh!

Món sinh tố trái cây thập cẩm này không chỉ ngon mát mà còn cung cấp nhiều vitamin, rất bổ dưỡng.

Chúc các bạn thành công!

Điểm danh các món ăn vặt làm xiêu lòng phái nữ vào ngày 8/3 Ngày 8/3 đang cận kề, bạn có thể làm cho những người phụ nữ của mình ngạc nhiên khi mời họ đi ăn những món vặt giản dị mà tuyệt ngon.