Mặc dù phần lớn người Nhật không thích tập thể dục, mặc dù việc này có lợi cho việc duy trì hình dáng, bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Theo tạp chí y khoa The Lancet, trong cuộc khảo sát "Quốc gia ít tập thể dục nhất thế giới", Nhật Bản xếp thứ 11 và có hơn 60% dân số tham gia ít vào hoạt động thể thao.
Mặc dù vậy, Nhật Bản vẫn là quốc gia có tuổi thọ cao nhất trên thế giới. Theo dữ liệu từ Bộ Y tế Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật là 87,57 và nam giới là 81,47 trong năm 2021. Theo Sohu, tỷ lệ béo phì ở Nhật Bản chỉ chiếm khoảng 3,7% dân số, là một trong những mức thấp nhất trên thế giới. Các chuyên gia cho rằng nhờ duy trì những thói quen dưới đây, người Nhật vẫn có tuổi thọ cao mặc dù không chịu khó tập luyện.
1. Ăn ít và nhạt
Người Nhật có khẩu phần ăn rất nhỏ. Điều này giúp họ giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, tránh tình trạng thừa dinh dưỡng và béo phì. Một điểm khác là họ thường ưa thích ăn cá. Cá biển là nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa đạm, chất béo và axit béo không no, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Ngược lại, nhiều quốc gia khác có xu hướng ưa thích thịt đỏ như thịt lợn, gia súc và cừu, những loại thịt này thường dẫn đến tình trạng béo phì.
Người Nhật thích ăn các món tươi ngon, với vị tự nhiên mà không cần nhiều gia vị, ít dầu mỡ và muối. Họ không ưa sử dụng các phương pháp nấu nhiều dầu mỡ như chiên hoặc xào, thay vào đó, họ thích ăn các món hấp, luộc hoặc sống. Khi chế biến thức ăn đơn giản, cơ thể sẽ được cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cảm thấy no mà không lo tăng cân.
2. Chuẩn bị cơm trưa mang đi làm
Dù Nhật Bản đang phát triển và cuộc sống nhanh nhưng người dân thường tự mang theo bữa trưa bento để ăn tại nơi làm việc. Hộp bento của họ thường chứa đầy các nhóm chất dinh dưỡng, đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất.
Trái lại, người dân ở các quốc gia phương Tây thường có thói quen sử dụng thức ăn nhanh và dựa vào ăn ngoài hàng. Tuy nhiên, các loại thực phẩm này thường có hương vị nặng và nguyên liệu có thể không tươi, gây ra một số mối đe dọa cho sức khỏe của chúng ta. Ngoài ra, việc sử dụng thức ăn nhanh trong thời gian dài sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.
3. Sống trong môi trường sạch sẽ
Môi trường sống đóng vai trò quan trọng trong tuổi thọ của con người. Người Nhật thường sống tại những vùng có không khí trong lành, ít ô nhiễm. Họ duy trì sự sạch sẽ và không gian yên tĩnh trong nhà cửa của mình.
Ngược lại, môi trường ô nhiễm có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là đối với phổi và gan. Ô nhiễm tiếng ồn cũng có thể dẫn đến tăng huyết áp và có nguy cơ gây ra các bệnh về tim mạch và mạch máu não.
