Mứt táo là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán. Ăn một miếng mứt táo, thưởng một ngụm trà sẽ thật hoàn hảo trong thời tiết se lạnh của Hà Nội. Nhưng nhiều người sẽ phải cân nhắc về món ngon này khi biết được công nghệ làm mứt táo rất độc hại.
Tại một cơ sở sản xuất mứt táo ở huyện Khoái Châu, Hưng Yên, công nhân hoạt động hết công suất để kịp xuất hàng tiêu thụ. Mỗi ngày cả tấn táo được đưa về cơ sở này, và theo tiết lộ của chủ xưởng, hầu hết đều là táo loại rẻ.
Tại đây, tất cả quả táo đều được tận dụng, thậm chí cả những quả thối và hư hỏng. Sau khi kết thúc quá trình ngâm tẩm đường, táo tàu được đưa vào sấy khô bằng sức nóng của lò đốt than bùn được cách ly bởi các tấm lợp fibro- xi măng.
Nhìn quy trình sản xuất mứt táo tại cơ sở này, bạn có thể sẽ không dám ăn món mứt yêu thích.
Clip quy trình sản xuất mứt táo cực độc hại ở Hưng Yên.
Liên quan đến vấn đề này, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, việc sấy táo như công nghệ của lò này tiềm ẩn nhiều mối nguy hại với sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài các tạp chất độc hại như lưu huỳnh phát tán ra từ than khi đốt, nguy hiểm hơn là quá trình khuếch tán bụi amiang từ chính tấm fibro - xi măng khi bị đốt nóng. Bụi amiang sẽ bám vào bề mặt táo tàu, là nguyên nhân trực tiếp gây ung thư cho người sử dụng vì đây là loại chất độc hại đã bị cấm sử dụng. Thế nhưng, mỗi ngày, cơ sở này tung ra thị trường cả tấn táo tàu thành phẩm.
Cảnh báo chiêu vờ va chạm khi tham gia giao thông để cướp (Xã hội) - (Phunutoday) - Với chiêu vờ va chạm vào xe người phụ nữ khi tham gia giao thông, nhóm đối tượng xấu đã nhanh chóng cướp tiền của nạn nhân rồi tẩu thoát. |
Chơi 1 mình ở thang cuốn siêu thị, bé trai gặp tai nạn kinh hoàng (Xã hội) - (Phunutoday) - Khi đang chơi một mình ở bên cạnh thang cuốn ở siêu thị, cậu bé không may bị mắc kẹt tay vào tay vịn của thang và bị cuốn theo. |
Cha mẹ mải nói chuyện, con gái 2 tuổi bị thang cuốn kẹt đứt tay (Xã hội) - (Phunutoday) - Mới đây, một vụ tai nạn thang cuốn thương tâm vừa xảy ra khiến bé gái 2 tuổi bị đứt lìa ngón tay. |
