"Kết quả phân tích ghi nhận tất cả 623 con heo đã bị tiêm thuốc an thần”, ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành Chi cục Thú y TP HCM, cho biết trên báo Pháp luật TP.HCM.
Theo ông Nguyên, mục đích tiêm thuốc an thần nhằm giúp heo ngủ li bì để dễ dàng bơm nước. Thuốc còn có tác dụng làm heo ít vận động nên lượng nước tiêu hao không đáng kể trong quá trình vận chuyển.
 |
| Lực lượng chức năng mổ heo phát hiện nhiều nước trong bao tử. |
“Chẳng những bị phạt vi phạm hành chính, chủ của 623 con heo còn buộc phải tiếp tục nuôi thêm 7 ngày để đào thải thuốc an thần trong heo rồi mới được đem đi giết mổ” - ông Nguyên nói.
"Thuốc an thần tồn lưu lâu trong thịt heo. Con người sử dụng thịt heo có chứa loại thuốc nói trên dễ bị tác động lên tế bào thần kinh, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Bằng mắt thường khó xác định heo bị tiêm thuốc an thần” - ông Huỳnh Tấn Phát, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y TP HCM, cho biết.
Theo ông Phát, thịt heo bơm nước sẽ bị nhạt màu nên khi tiêm thuốc an thần, các mạch máu co lại giúp thịt có màu đỏ hơn.
Thuốc Acepromazine là loại thuốc an thần bị cấm tiêm vào heo trước khi giết mổ, vì lượng thuốc tồn dư sẽ ảnh hưởng rất lớn cho sức khỏe người ăn phải. Thuốc Acepromazine được các thương lái tiêm vào heo nhằm hạn chế heo chết trên đường di chuyển và giúp thịt đỏ tươi, săn chắc sau khi giết mổ, theo báo Thanh Niên.
Ông Nguyễn Văn Tiến, Phó chánh thanh tra Bộ NN-PTNT, cho rằng việc bơm nước, tiêm thuốc tiền mê vào heo trước khi giết mổ là hành vi cực kỳ nguy hiểm, cần phải xử lý nghiêm.
Như đã đưa tin, rạng sáng 14-5, Chi cục Thú y TPHCM phối hợp với Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an TPHCM kiểm tra nhiều xe tải chở heo từ các tỉnh về cơ sở giết mổ Nam Phong, quận Bình Thạnh, TPHCM.
Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện các xe vận chuyển heo khi đến đây đều đã phá niêm phong, heo có vết dây cột trên miệng, ói ra nước vàng, bụng phình to… tổng cộng có 623 con heo có dấu hiệu bơm nước chuẩn bị giết mổ rồi bán ra thị các chợ tiêu thụ.
Để kiểm chứng, lực lượng chức năng tiến hành mổ 6 con heo được cho là bị bơm nước cho thấy trong bao tử 6 con heo này phình to, chứa nhiều nước. Chủ các lô heo cũng thừa nhận đã có hành vi bơm nước vào heo trước khi đưa về TPHCM tiêu thụ.
Sau khi lập biên bản xử lý hành chính, cơ quan chức năng tạm giữ 623 con heo bơm nước để lấy mẫu xét nghiệm tìm chất cấm, chất tiền mê.
Container đâm sập nhà dân, hàng chục người la hét trong đêm (Xã hội) - (Phunutoday) - Do tài xế không kiểm soát được xe nên chiếc container húc văng dải phân cách rồi lao qua làn đường xe máy, tông trực diện vào nhà dân. |
Khởi tố nam sinh viên đạp bà bầu xuống ruộng cướp tài sản (Xã hội) - (Phunutoday) - Công an huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) đã ra quyết định bắt tạm giam Võ Văn Hùng - đối tượng đạp phụ nữ có thai xuống ruộng cướp tài sản. |
